Kāpena kāpī keʻokeʻo - ka meaʻai me ke kiʻi o ka kuke ʻana i ka umu * ʻO Crossfit

ʻO ka palaoa palaoa o ka wili palaoa - 100 g
ʻO ka hua moa moa - 4 pcs.
ʻO ka momona momona momona - 60 ml
Ka mayonnaise māmā - 60 ml
Hoʻomoʻa palaoa - 0.5 tsp.
Pākani palaoa - 2 tbsp. l.
Kāpena keʻokeʻo - 0.5 mau poʻo
ʻOmaʻomaʻo - 1 pūpū
Paʻa paʻakikī - 7 mau papa (150 g)
ʻO ka paʻakai hiki - ke ʻono
ʻO ka pepaʻeleʻele honua - e ʻono
ʻO nā aniani ʻōmaʻomaʻo - 2-3 pcs.

Nā polokina 6.1 g
Momona 4.3 g
Kālika nā kānaka 9.2 g

Ma lalo iho nei kahi papahele maʻalahi no kahi casserole kāpī keʻokeʻo ʻono i ka umu.

Nā lawelawe i kēlā me kēia ipu: 8-9 lawelawe.

Aʻo ʻanuʻu-ʻanuʻu

ʻO ka casserole kāpī keʻokeʻo kahi mea ʻai momona loa i maʻalahi e hoʻomākaukau ma ka home. I mea e hoʻomālamalama ai i ka casserole, pono ʻoe e hoʻohana i ka momona momona momona (ʻaʻole e mānoanoa) a me ka mayonnaise māmā, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i kahi huahana homemade. Hoʻomoʻa ʻia ke pā i ka umu ma 180 kekelē, a mai ka waihona papa inoa e pono ai ʻoe i kahi kāwili a i ʻole he whisk. Ma lalo iho kahi meaʻai maʻalahi no ka kuke ʻana i kēlā me kēia lā o ka kāpena kāpena keʻokeʻo me ka hua manu a me ka tī.

KaʻAnuʻu 1

E hoʻonohonoho i ke kaʻina hana, e hōʻiliʻili i nā mea hana āpau, ana i ka nui i makemake ʻia a kau i mua ou i ka papa hana.

KaʻAnuʻu 2

No ka hoʻomākaukau ʻana i ke kapa komo, pono ʻoe i nā hua moa, ka palaoa, ka palaoa kānana, ka mayonnaise māmā a me ka waiʻawaʻawa momona momona, a me ka paʻakai, ka pepa lepo (pono ʻole) a me ka palaoa hoʻomoʻa. E lawe i kahi pola hohonu a me ka mea kāwili mai ka papa inoa, a hiki iā ʻoe ke hoʻohana i ka whisk a i ʻole ka fork.

KaʻAnuʻu 3

E wāwahi i nā hua he 4 i kahi pā hohonu, kāwili. E hoʻohui i ka nui o ka mayonnaise a me ka kirīmi kawa a kuʻi pono me ka hoʻohana ʻana i kahi kāwili a hiki i ka laumā. ʻO kēia ka ʻāpana wai o ka hoʻopiha.

KaʻAnuʻu 4

ʻO ka mahele maloʻo o ka ʻaʻahu ʻana, ʻo ia ka palaoa, ka palaoa, a me ka hapalua o ka teaspoon o ka hoʻomoʻa ʻana. Hoʻohui pū i nā mea hoʻohui āpau e kaʻana like i ka palaoa bakena.

KaʻAnuʻu 5

ʻO ka ʻāpana hope loa o ka hoʻokumu ʻana i ka ʻaukā ka mea e hoʻohui i ka waihona hua wai wai me ka palaoa kahe manuahi. Hoʻokomo mālie i ka mea maloʻo i ka mea hana, whisking me kahi mea kāwili i ka wikiwiki haʻahaʻa. E hōʻoia i ka loaʻa ʻole o nā puʻupuʻu i ka hui i pau.

KaʻAnuʻu 6

E lawe i ka hapalua o ke poʻo o ke kāpena a ʻokiʻoki maikaʻi, hiki i kēia ke hana me kahi pahi a i ʻole grater kūikawā.

ʻO ka mea nui e hana i nā ʻāpana mea kanu o ka like o ka mānoanoa, inā ʻaʻole lākou e hoʻomoʻa i ka wā āpau a hāpala ka kāpena i nā wahi.

KaʻAnuʻu 7

E hoʻomoʻi i ka paʻakai i ke kāpeti kāpili ʻia, kāwili pono a hoʻomanaʻo māmā i nā ʻoki me kou mau lima i hoʻokuʻu lākou i ka wai a hoʻoliʻiliʻi iki i ka leo.

KaʻAnuʻu 8

E holoi i nā ʻōniʻomaʻo a me nā mea kanu e like me ka dill. E ʻoki i ka makuku nui, e hemo i nā lālā maloʻo a i nā hulu melemele. ʻOkiʻoki i nā mea kanu me ka maikaʻi. E hoʻokaʻawale i kahi onika ʻōmaʻomaʻo no ka hōʻike.

KaʻAnuʻu 9

Hoʻohui i nā greens i ke kāpeti keʻokeʻo ʻokiʻoki a hui maikaʻi. E lawe i kahi pā bakena (ʻaʻole pono ʻoe e lubricate me kekahi mea), e hoʻoneʻe i ke kāpena me nā mea kanu, e hohola ma luna o ka ʻili i ʻole he paheʻe. A laila e lawe i kahi puna a hoʻohana iā ia e hoʻopiha i ka kāpena me ka lole i hoʻomākaukau mua ʻia. Hōʻalo i ka ninini pololei ʻana i ka meaʻai i waho o ka ipu i kou hāʻawi ʻana i ka wai me ke kaulike ʻole.

ʻAnuʻu 10

Lawe i ka tī paʻakikī a hana i 6-7 mau ʻoki lahilahi o ka nui like. E kau i nā ʻāpana ma luna o ka hakahaka i kahi ʻano fan-like, a mai poina e pani i ka waena. E hoʻouna i ka palapala e hoʻomoʻa i loko o ka umu i hoʻomehana mua ʻia i 180 kekelē no ka hapalua hola. Hiki iā ʻoe ke hoʻokolokolo i ka mākaukau e ka ʻulaʻula, ʻaʻai ʻia o ka tī a me ke kūmau mānoanoa (pono e hoʻopau ka wai a mānoanoa).

KaʻAnuʻu 11

ʻO ka casserole kāpī keʻokeʻo momona loa i kuke ʻia me ka hua manu a me ka tī i ka umu ua mākaukau. E kū i ke ana wela no 10-15 mau minuke ma mua o ka lawelawe ʻana. E ʻokiʻoki i mau ʻāpana a kāhiko ʻia me nā ʻoki onion ʻōmaʻomaʻo. Nanea i kāu pāʻina!