ʻO ka hemahema kalepona kahi kumu nui i ke kaʻina hana pohō. Hiki iā mākou ke ʻōlelo ʻo kēia ke ʻano nui loa. ʻO ia ke kumu o ka poʻe makemake e mālama i ko lākou kino i ke ʻano e helu mau i kā lākou lawe ʻana i ka kalori i kēlā me kēia lā a noʻonoʻo i ka BJU o nā meaʻai a lākou e ʻai ai. E kōkua ka pākaukau puaʻa puaʻa iā ʻoe e helu i ka KBZHU o kaʻiʻo a me ka puaʻa, a me nā kīʻaha puaʻa.
Huahana | ʻO ka ʻike calorie, kcal | Nā Proteins, g no 100 g | ʻO ka momona, g no 100 g | ʻO nā kalapona, g no 100 g |
Bacon | 393 | 13,66 | 37,13 | 0 |
ʻO ka puaʻa paʻakai māmā, kuke | 541 | 37,04 | 41,78 | 1,43 |
Pēpē palai palai | 468 | 33,92 | 35,09 | 1,7 |
Bacon, Kanada | 110 | 20,31 | 2,62 | 1,34 |
Kāpena i hoʻomoʻa ʻia | 548 | 35,73 | 43,27 | 1,35 |
Pēpē Microwaved | 476 | 39,01 | 34,12 | 0,48 |
Ham i kāna wai ponoʻī, luna o ka ham ma ka iwi | 200 | 19,7 | 13,26 | 0,43 |
Ham i kāna wai ponoʻī, luna o ka ham ma ka iwi, hoʻomoʻa ʻia | 177 | 22,47 | 9,39 | 0,6 |
Ham i kāna wai ponoʻī, luna o ka ham ma ka iwi, ʻiʻo wiwi | 122 | 22,71 | 3,47 | 0,43 |
Ham i kāna wai ponoʻī, luna o ka ham ma ka iwi, ʻiʻo wiwi, hoʻomoʻa ʻia | 137 | 24,14 | 4,25 | 0,48 |
Māhele ka ʻoniʻoni i ka ham i loko o kāna wai ponoʻī | 129 | 18,66 | 5,75 | 1,18 |
ʻO Ham i loko o kāna wai ponoʻī, ʻokiʻoki ʻia i kahi ʻākiō, hoʻomoʻa ʻia | 139 | 22,18 | 5,1 | 1,06 |
ʻOhi ka ʻala ham i kāna wai ponoʻī, ʻiʻo wiwi | 109 | 19,25 | 3,26 | 1,22 |
ʻOkiʻoki ham Spiral i loko o kāna wai ponoʻī, ʻiʻo wiwi, pūlehu ʻia | 126 | 22,56 | 3,78 | 1,08 |
Ham i loko o kāna wai ponoʻī, diced | 159 | 22,82 | 7,4 | 0,17 |
ʻO Ham i kāna wai ponoʻī, ʻokiʻoki i ka iwi, palai ʻia i ka pā | 118 | 20,89 | 3,4 | 1,04 |
ʻO Ham i kāna wai ponoʻī, ʻokiʻoki i ka iwi, palai ʻia | 180 | 26,18 | 8,28 | 0,17 |
Ham i loko o kāna wai ponoʻī, diced, ʻiʻo wīwī | 123 | 24,34 | 2,87 | 0 |
ʻO Ham i kāna wai ponoʻī, ʻokiʻoki, ʻiʻo wīwī, pā palai | 150 | 27,75 | 4,38 | 0 |
ʻO Ham i kāna wai ponoʻī, ʻokiʻoki, ʻiʻo wīwī, kāwili ʻia i ka pā | 116 | 20,95 | 3,16 | 1,05 |
Ham i kāna wai ponoʻī, ham holoʻokoʻa | 112 | 19,38 | 3,43 | 1,02 |
Ham i kāna wai ponoʻī, ham holoʻokoʻa, pūlehu ʻia | 114 | 20,54 | 3,13 | 0,84 |
Ham i kāna wai ponoʻī, ham holoʻokoʻa, ʻiʻo wiwi | 111 | 19,44 | 3,21 | 1,03 |
Ham i loko o kāna wai ponoʻī, ham holoʻokoʻa, ʻiʻo wiwi, hoʻomoʻa ʻia | 113 | 20,57 | 3,01 | 0,84 |
Ham i kāna wai ponoʻī, shank | 191 | 22,35 | 11,11 | 0,32 |
ʻO Ham i kāna wai ponoʻī, shank, pūlehu ʻia | 191 | 22,88 | 10,93 | 0,33 |
ʻO Ham i kāna wai ponoʻī, shank, ʻiʻo wīwī | 130 | 25,11 | 3,33 | 0,3 |
ʻO Ham i kāna wai ponoʻī, shank, ʻiʻo wīwī, hoʻomoʻa ʻia | 145 | 24,95 | 4,97 | 0,34 |
Kēpau ham | 144 | 17,97 | 7,46 | 0 |
Canned ham, hoʻomoʻa ʻia | 167 | 20,94 | 8,43 | 0,49 |
Ham momona momona | 162 | 18,26 | 8,39 | 2,28 |
Lean ham, ʻokiʻoki i ka iwi, kāwili ʻia i ka pā | 148 | 27,18 | 4,09 | 0,74 |
Lean ham, ma kahi o 4% momona, kēpau | 120 | 18,49 | 4,56 | 0 |
Lean ham, ma kahi o 4% momona, kēka, palai | 136 | 21,16 | 4,88 | 0,52 |
Lean ham, ma kahi o 5% momona, pūlehu ʻia | 145 | 20,93 | 5,53 | 1,5 |
Lean ham, ʻaukā | 122 | 19,56 | 4,25 | 0 |
ʻOki ham | 315 | 12,78 | 28,19 | 1,69 |
Māmā paʻakai māmā, momona-ʻole (ma kahi o 5% momona), palai ʻia | 145 | 20,9 | 5,5 | 1,5 |
Hema paʻakai māmā, ʻai momona, palai | 165 | 22 | 7,7 | 0,5 |
Pā paʻakai māmā, kuke | 172 | 22,3 | 8,3 | 0,3 |
ʻO Ham, ma kahi o 11% momona, pūlehu ʻia | 178 | 22,62 | 9,02 | 0 |
ʻO Ham, ma kahi o 13% momona, kēka, pūlehu ʻia | 226 | 20,53 | 15,2 | 0,42 |
ʻO Ham, kuke me ka wai (ʻoi aku ma mua o 10%), luna o ka ham ma ka iwi | 179 | 16,09 | 12,13 | 1,35 |
Hoʻomaʻa ʻo Ham i ka wai hoʻohui (ʻoi aku ma mua o 10%), luna o ka ham ma ka iwi, i palai ʻia | 186 | 19,46 | 11,48 | 1,15 |
Hoʻomaʻa ʻo Ham i ka wai (ʻoi aku ma mua o 10%), luna o ka ham ma ka iwi, ʻiʻo wiwi | 107 | 17,93 | 3,38 | 1,24 |
Hoʻomaʻa ʻo Ham i ka wai (ʻoi aku ma mua o 10%), luna o ka ham ma ka iwi, ʻai ʻiʻo, palai | 131 | 21,28 | 4,7 | 1,15 |
Hoʻomaʻa ʻia ʻo Ham, kuke me ka wai i hoʻohui ʻia (ʻoi aku ma mua o 10%), ʻoki boneless, kālua ʻia i ka pā | 124 | 15,08 | 5,13 | 4,69 |
ʻO Ham, kuke me ka wai (ʻoi aku ma mua o 10%), ʻoki ʻia i ka iwi | 149 | 13,69 | 9,29 | 2,72 |
ʻO Ham, hoʻomoʻa ʻia me ka wai (ʻoi aku ma mua o 10%), ʻoki ʻia i ka iwi, palai ʻia i ka pā | 155 | 19,85 | 7,78 | 1,41 |
Hoʻomaʻa ʻo Ham i ka wai (ma mua o 10%), diced, ʻiʻo wīwī | 103 | 14,47 | 3,78 | 2,82 |
Hoʻomaʻa ʻo Ham i ka wai (ma mua o 10%), diced, ʻiʻo wīwī, pā palai | 122 | 20,9 | 3,63 | 1,35 |
Hoʻomaʻa ʻia ʻo Ham, kālua ʻia me ka wai (ʻoi aku ma mua o 10%), ʻoki ʻia, ʻiʻo wī ʻole boneless, pā palai ʻia | 123 | 15,09 | 5,06 | 4,69 |
Hoʻomaʻa ʻo Ham i ka wai hoʻohui (ʻoi aku ma mua o 10%), ham holoʻokoʻa, ʻaʻohe ona | 117 | 14,05 | 4,99 | 4,21 |
Hoʻomaʻa ʻo Ham i ka wai (ʻoi aku ma mua o 10%), ham holoʻokoʻa, palai ʻia ka boneless | 123 | 13,88 | 5,46 | 4,61 |
Hoʻomaʻa ʻo Ham i ka wai (ʻoi aku ma mua o 10%), ham holoʻokoʻa, ʻaʻohe ona, a me ka ʻiʻo wīwī | 116 | 14,07 | 4,86 | 4,22 |
Hoʻomaʻa ʻo Ham i ka wai (ʻoi aku ma mua o 10%), ham holoʻokoʻa, ʻaʻohe ona, nā ʻiʻo wīwī, palai | 123 | 13,88 | 5,46 | 4,61 |
Hoʻomaʻa ʻo Ham i ka wai (ma mua o 10%), ʻiʻo wīwī | 113 | 17,53 | 4,18 | 1,2 |
Hoʻomaʻa ʻo Ham i ka wai (ʻoi aku ma mua o 10%), shank | 243 | 14,28 | 20 | 1,42 |
Hama, kuke me ka wai (ʻoi aku ma mua o 10%), shank, palai ʻia | 234 | 18,17 | 17,29 | 1,42 |
Hama, kuke me ka wai (ʻoi aku ma mua o 10%), shank, ʻiʻo wīwī, palai | 132 | 21,69 | 4,45 | 1,26 |
Hoʻomaʻa ʻo Ham i ka wai hoʻohui (ʻaʻole i ʻoi aku ma mua o 10%), mahele kiʻekiʻe o ka ham ma ka iwi | 172 | 13,99 | 12,5 | 0,8 |
ʻO Ham, kuke me ka wai i hoʻohui ʻia (ʻaʻole i ʻoi aku ma mua o 10%), mahele kiʻekiʻe o ka ham ma ka iwi, i palai ʻia | 161 | 20,1 | 8,56 | 0,99 |
Hoʻomaʻa ʻo Ham i ka wai hoʻohui (ʻaʻole ʻoi aku ma mua o 10%), mahele kiʻekiʻe o ka ham ma ka iwi, ʻiʻo wiwi | 95 | 15,43 | 3,48 | 0,67 |
ʻO Ham, kuke me ka wai i hoʻohui ʻia (ʻaʻole ʻoi aku ma mua o 10%), mahele kiʻekiʻe o ka ham ma ka iwi, ʻiʻo wiwi, palai | 121 | 21,41 | 3,56 | 0,87 |
Hoʻomaʻa ʻia ʻo Ham, kuke me ka wai i hoʻohui ʻia (ʻaʻole i ʻoi aku ma mua o 10%), ʻoki boneless, kālua ʻia i ka pā | 125 | 18,62 | 5,05 | 1,72 |
ʻO Ham, kuke me ka hoʻohui o ka wai (ʻaʻole i ʻoi aku ma mua o 10%), ʻoki boneless, kālua ʻia | 126 | 17,77 | 5,48 | 1,54 |
Hoʻomaʻa ʻia ʻo Ham, kuke me ka wai i hoʻohui ʻia (ʻaʻole i ʻoi aku ma mua o 10%), ʻoki boneless, ʻiʻo wīwī, palai i ka pā | 119 | 18,82 | 4,09 | 1,75 |
ʻO Ham, kuke me ka hoʻohui o ka wai (ʻaʻole i ʻoi aku ma mua o 10%), ʻoki ʻia i ka iwi | 164 | 15,73 | 10,77 | 1,1 |
ʻO Ham, hoʻomoʻa ʻia me ka wai (ʻaʻole i ʻoi aku ma mua o 10%), ʻoki ʻia i ka iwi, palai ʻia i ka pā | 166 | 20,8 | 8,73 | 1,54 |
Hoʻomaʻa ʻo Ham i ka wai hoʻohui (ʻaʻole ʻoi aku ma mua o 10%), diced, ʻiʻo wīwī | 95 | 17,38 | 2,29 | 1,23 |
Hoʻomaʻa ʻo Ham i ka wai i hoʻohui ʻia (ʻaʻole i ʻoi aku ma mua o 10%), ʻokiʻoki ʻia i ka iwi, ʻiʻo wiwi, i kālua ʻia i ka pā | 131 | 22,04 | 4,3 | 1,48 |
Hoʻomaʻa ʻo Ham i ka wai hoʻohui (ʻaʻole i ʻoi aku ma mua o 10%), ham holoʻokoʻa me ka iwi ʻole | 121 | 17,06 | 5,38 | 1,42 |
Hoʻomoʻa ʻia ʻo Ham, kuke me ka wai i hoʻohui ʻia (ʻaʻole i ʻoi aku ma mua o 10%), ham holoʻokoʻa, ʻaʻohe boneless, palai ʻia | 117 | 17,99 | 4,39 | 1,57 |
Hoʻomaʻa ʻo Ham i ka wai hoʻohui (ʻaʻole i ʻoi aku ma mua o 10%), ham holoʻokoʻa me ka iwi ʻole, ka ʻiʻo wiwi | 110 | 17,34 | 3,97 | 1,45 |
Hoʻomaʻa ʻo Ham i ka wai hoʻohui (ʻaʻole i ʻoi aku ma mua o 10%), shank | 167 | 16,65 | 11,02 | 0,66 |
Hoʻomaʻa ʻo Ham i ka wai hoʻohui (ʻaʻole ʻoi aku ma mua o 10%), shank ma ka iwi, ʻiʻo wiwi | 91 | 18,65 | 1,87 | 0,71 |
Hoʻomaʻa ʻo Ham i ka wai hoʻohui (ʻaʻole i ʻoi aku ma mua o 10%), shank, pūlehu ʻia | 200 | 18,62 | 13,37 | 1,35 |
Hoʻomaʻa ʻo Ham i ka wai hoʻohui (ʻaʻole i ʻoi aku ma mua o 10%), shank, ʻiʻo wīwī, palai | 128 | 20,92 | 4,43 | 1,2 |
Ham, ʻāpana waena | 203 | 20,17 | 12,9 | 0,05 |
Hama, hapa waena, kaila ʻāina, ʻiʻo wiwi | 195 | 27,8 | 8,32 | 0,3 |
Pōʻai puaʻa, ʻai kē kēa | 333 | 13,1 | 29,4 | 3,9 |
ʻO ka ʻōpū puaʻa | 159 | 16,85 | 10,14 | 0 |
ʻŌpū puaʻa, simmered | 157 | 21,4 | 7,26 | 0,09 |
ʻO ka ʻaina kakahiaka a ka mākaʻikaʻi (puaʻa), meaʻai kēpau | 347 | 16,9 | 31 | 0,2 |
ʻŌpū puaʻa | 182 | 7,64 | 16,61 | 0 |
ʻO nā ʻōpū o ka puaʻa, e hoʻolapalapa ʻia ma kahi ahi liʻiliʻi | 233 | 12,49 | 20,32 | 0 |
Minced sausage ham, kēpau | 234 | 13,2 | 18,9 | 2,8 |
Sausage minced minced, meaʻai kine | 313 | 11 | 28,5 | 3 |
Hoʻokaʻawale i ka ʻiʻo a me ka ʻiʻo lipi | 279 | 13,6 | 23,7 | 2,9 |
ʻOki ʻoki puaʻa ʻokiʻoki | 466 | 13,6 | 45,7 | 0 |
ʻĀpana puaʻa | 470 | 17,5 | 40,3 | 8,8 |
Koko puaʻa, maloʻo | 335 | 83,7 | 0 | 0 |
Pahu puaʻa | 85 | 14,08 | 2,72 | 0 |
ʻO ka puaʻa māmā, ʻōpala | 99 | 16,6 | 3,1 | 0 |
Lolo lolo | 127 | 10,28 | 9,21 | 0 |
Lolo lolo, wili ʻia | 138 | 12,14 | 9,51 | 0 |
ʻO ka ʻiʻo i loko o ka wai keʻokeʻo keʻokeʻo, nā meaʻai kēnā | 202 | 18 | 12,8 | 3,8 |
Nā wāwae puaʻa (hooves) | 212 | 23,16 | 12,59 | 0 |
Nā wāwae puaʻa (hooves), kuke ma kahi ahi | 238 | 21,94 | 16,05 | 0 |
Pōpō palai | 303 | 11 | 22,5 | 14,1 |
Pāhuʻu paila | 219 | 9,9 | 13,9 | 13,5 |
Hānai puaʻa | 134 | 21,39 | 3,65 | 2,47 |
Hānai puaʻa, ʻōlaʻi | 165 | 26,02 | 4,4 | 3,76 |
ʻO nā pai bakena me ka ʻiʻo a me nā ʻakaʻakai | 245 | 12,2 | 5,7 | 35,5 |
Hoʻomaʻa i ka puaʻa | 524 | 15,7 | 49,3 | 4,2 |
Pāpaʻa puaʻa | 199 | 18,56 | 13,24 | 0 |
ʻO ka pīpī puaʻa, kaila | 219 | 28,5 | 10,8 | 0 |
Puaʻa puaʻa | 147 | 26,4 | 4,5 | 0,2 |
Puaʻa | 109 | 20,6 | 3 | 0 |
Nā puʻupaʻa puaʻa | 100 | 16,46 | 3,25 | 0 |
ʻO nā puʻupaʻa puaʻa, ʻōpala | 151 | 25,4 | 4,7 | 0 |
Pie me ka ʻiʻo a me nā aniani | 254 | 12,1 | 6,4 | 36,4 |
ʻO ka momona puaʻa mai ka ʻōpū, maka | 857 | 1,76 | 94,16 | 0 |
Pork "oriental", hoʻomaloʻo (maloʻo) | 615 | 11,8 | 62,4 | 1,4 |
ʻO ka puaʻa puaʻa | 318 | 17 | 27,8 | 0 |
ʻIʻo puaʻa hānai | 314 | 19,6 | 26,2 | 0 |
ʻO ka puaʻa momona | 491 | 11,7 | 49,3 | 0 |
ʻO ka puaʻa momona, meaʻai lūlū | 486 | 11,5 | 48,9 | 0 |
ʻO ka puaʻa paʻakai, poʻohiwi | 269 | 16,47 | 21,98 | 0 |
ʻO ka puaʻa paʻakai, poʻohiwi, hoʻomoʻa ʻia | 287 | 17,28 | 23,48 | 0,37 |
ʻO ka puaʻa i hoʻolapalapa ʻia | 373 | 22,5 | 31,5 | 0 |
ʻO ka puaʻa paʻakai, kāwili ʻia no ka ʻaina kakahiaka | 388 | 11,74 | 37,16 | 0,7 |
Pīpī puaʻa | 235 | 9 | 20,4 | 3,5 |
Pīʻai puaʻa, ʻai kē kēa | 349 | 14,9 | 32,2 | 0,2 |
ʻO ka puaʻa, top fillet (carbonate) | 166 | 21,34 | 8,33 | 0 |
ʻO ka puaʻa, topet fillet (carbonate), hoʻomoʻa ʻia | 192 | 26,45 | 8,82 | 0 |
ʻO ka puaʻa, Top Fillet (Carbonate), Lean Meat | 132 | 22,39 | 4,06 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā mea hoʻopiha (carbonate), nāʻiʻo wīwī, hoʻomoʻa ʻia | 173 | 27,23 | 6,28 | 0 |
ʻO ka puaʻa, topet top (carbonate), me ka hopena i hoʻohui ʻia | 171 | 19,45 | 10,26 | 0 |
ʻO ka puaʻa, topet top (carbonate), me ka hoʻohui o ka hopena, i hoʻomoʻa ʻia ma ke ahi | 198 | 28,33 | 9,42 | 0,02 |
ʻO ka puaʻa, topet top (carbonate), pākuʻi i hoʻohui ʻia, ʻiʻo momona | 117 | 21,09 | 3,48 | 0,22 |
ʻO ka puaʻa, topet top (carbonate), me ka hoʻohui o ka hopena, kaʻiʻo momona, i hoʻomoʻa ʻia ma ke ahi | 170 | 29,65 | 5,73 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā mea hoʻopiha kiʻekiʻe (carbonate, a i ʻole cutlet puaʻa) | 155 | 21,55 | 6,94 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā hoʻopihapiha luna (carbonate, a i ʻole cutlet puaʻa), i hoʻomoʻa ʻia ma ke ahi | 196 | 26,62 | 9,14 | 0 |
ʻO ka puaʻa, luna o ka hoʻopiha (carbonate, a i ʻole ka ʻoki puaʻa), i hoʻomoʻa ʻia i ka pā | 196 | 29,36 | 7,86 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā hoʻopihapiha luna (carbonate, a i ʻole cutlet puaʻa), ʻiʻo momona | 127 | 22,41 | 3,42 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā hoʻopihapiha luna (carbonate, a i ʻole cutlet puaʻa), ʻiʻo wīwī, ʻōpala | 170 | 30,54 | 4,34 | 0 |
ʻO ka puaʻa, topet top (carbonate, a i ʻole cutlet puaʻa), ʻo kaʻiʻo wale nō, kāwili ʻia ma ke ahi | 173 | 27,58 | 6,08 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ka hoʻopiha kiʻekiʻe (carbonate, a i ʻole ka ʻoki puaʻa), kaʻiʻo wale nō, ka palai i kālua ʻia | 172 | 30,46 | 4,62 | 0 |
ʻO ka puaʻa, topet top (carbonate, a i ʻole cutlet puaʻa), wili ʻia | 200 | 29,2 | 8,31 | 0 |
Puaʻa, poʻohiwi ham, hoʻomoʻa ʻia | 280 | 20,43 | 21,35 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ham poʻohiwi, ʻiʻo wiwi, hoʻomoʻa ʻia | 170 | 24,94 | 7,04 | 0 |
Pōʻai puaʻa | 142 | 19,4 | 7,1 | 0 |
Polo tenderloin, kālua ʻia i ke ahi | 201 | 29,86 | 8,11 | 0 |
Pork, tenderloin, hoʻomoʻa ʻia | 147 | 26,04 | 3,96 | 0 |
Pork, tenderloin, ʻiʻo momona | 109 | 20,95 | 2,17 | 0 |
ʻO ka puaʻa, palupalu, ʻai ʻiʻo, i hoʻomoʻa ʻia ma ke ahi | 187 | 30,42 | 6,33 | 0 |
ʻO ka puaʻa, palupalu, ʻai ʻiʻo, kālua ʻia | 143 | 26,17 | 3,51 | 0 |
ʻO ka puaʻa, pulp brisket | 602 | 8 | 63,3 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ka umauma a me ka poʻohiwi, ʻaʻohe ona, ka ʻiʻo me ka momona, palai ʻia i ke ahi | 162 | 28,47 | 4,49 | 0 |
ʻO ka puaʻa, brisket, boneless, momona momona, maka | 127 | 22,54 | 3,4 | 0 |
ʻO ka puaʻa, goulash (pūhaka a me nā poʻohiwi), ʻiʻo liʻiliʻi | 144 | 21,23 | 5,88 | 0 |
ʻO ka puaʻa, goulash (pūhaka a me nā poʻohiwi), ʻiʻo wiwi, kuke | 211 | 29,47 | 9,44 | 0 |
ʻO ka puaʻa, goulash (malo a me ka poʻohiwi), kuke ʻia | 235 | 26,07 | 13,66 | 0 |
Hoʻokaʻawale ʻia ka puaʻa, momona mai ka ham | 579 | 5,68 | 61,41 | 0,09 |
ʻO ka puaʻa, ka momona i hoʻomoʻa ʻia i hoʻokaʻawale ʻia mai ka ham | 591 | 7,64 | 61,86 | 0 |
ʻO ka puaʻa, kua hoʻi | 193 | 19,87 | 11,96 | 0 |
ʻO ka puaʻa, shank hoʻi, hoʻomoʻa ʻia | 232 | 25,96 | 13,42 | 0 |
ʻO ka puaʻa, kālani hoʻi, ʻiʻo wiwi | 119 | 21,66 | 2,95 | 0 |
ʻO ka puaʻa, kālani hoʻi, ʻiʻo wiwi, hoʻomoʻa ʻia | 175 | 28,69 | 5,83 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ka malo i ka nui | 198 | 19,74 | 12,58 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ka malo holoʻokoʻa, kāwili ʻia ma ke ahi | 242 | 27,32 | 13,92 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ka malo holoʻokoʻa, kālua ʻia | 248 | 27,09 | 14,65 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ka malo holoʻokoʻa, kaʻiʻo momona | 143 | 21,43 | 5,66 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ka malo holoʻokoʻa, kaʻiʻo momona, kāwili ʻia | 204 | 28,57 | 9,12 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ka malo holoʻokoʻa, kaʻiʻo momona, ʻai i ke ahi | 210 | 28,57 | 9,8 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ka malo holoʻokoʻa, kaʻiʻo momona, kālua ʻia | 209 | 28,62 | 9,63 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ka malo holoʻokoʻa, i ulana ʻia | 239 | 27,23 | 13,62 | 0 |
Puaa, malo malo | 384 | 13,7 | 36,5 | 0 |
ʻO ka puaʻa, rump | 133 | 22,49 | 4,05 | 0 |
ʻO ka puaʻa, rump ma ka iwi | 168 | 20,48 | 8,96 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ka iwi i ka iwi, kāwili ʻia i ke ahi | 222 | 26,96 | 11,82 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ka rump ma ka iwi, hoʻomoʻa ʻia | 230 | 26,64 | 12,87 | 0 |
ʻO ka puaʻa, rump ma ka iwi, ʻiʻo wiwi | 129 | 21,65 | 4,02 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ka iwi i ka iwi, ka ʻiʻo wīwī, kāwili ʻia ma ke ahi | 174 | 29,29 | 5,45 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ka iwi i ka iwi, ka ʻiʻo momona, kālua ʻia | 204 | 27,78 | 9,44 | 0 |
ʻO ka puaʻa, rump ma ka iwi, ʻiʻo wiwi, ʻōpala | 195 | 31 | 6,9 | 0 |
ʻO ka puaʻa, rump on the bone, stew | 234 | 28,81 | 12,31 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ka pala, kāwili ʻia ma ke ahi | 170 | 28,19 | 5,53 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ʻōpala, hoʻomoʻa ʻia | 192 | 29,62 | 7,32 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ʻōpala, ʻiʻo wiwi, kālua ʻia i ke ahi | 161 | 28,6 | 4,36 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ʻōpala, ʻiʻo wiwi, hoʻomoʻa ʻia | 178 | 30,39 | 5,31 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ʻōpala, ʻiʻo wiwi, maka | 121 | 22,81 | 2,59 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ʻōpala, ʻiʻo wiwi, ʻōpala | 163 | 28,75 | 4,5 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ʻōpala, ʻōpala | 171 | 28,41 | 5,47 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ʻiʻo cutlet | 421 | 11,4 | 41,7 | 0 |
ʻO ka puaʻa, poʻohiwi poepoe ʻole | 186 | 17,42 | 12,36 | 0 |
ʻO ka puaʻa, poʻohiwi poepoe ʻole, kālua ʻia i ke ahi | 259 | 25,58 | 16,61 | 0 |
ʻO ka puaʻa, poʻohiwi poepoe ʻole, hoʻomoʻa ʻia | 269 | 23,11 | 18,86 | 0 |
ʻO ka puaʻa, poʻohiwi poepoe ʻole, ʻiʻo wiwi | 132 | 18,73 | 5,71 | 0 |
ʻO ka puaʻa, poʻohiwi poepoe ʻole, ʻiʻo wiwi, kālua ʻia i ke ahi | 227 | 26,74 | 12,54 | 0 |
ʻO ka puaʻa, poʻohiwi poepoe ʻole, ʻiʻo momona, hoʻomoʻa ʻia | 232 | 24,21 | 14,3 | 0 |
ʻO ka puaʻa, poʻohiwi poepoe ʻole, ʻiʻo momona, ʻōpala | 233 | 26,57 | 13,2 | 0 |
ʻO ka puaʻa, poʻohiwi poepoe ʻole, wili ʻia | 267 | 25,07 | 17,69 | 0 |
Poʻohiwi puaʻa | 325 | 14,7 | 29,4 | 0 |
ʻO ka puaʻa, pūhaka poʻohiwi poepoe ʻole | 157 | 20,54 | 7,94 | 0,76 |
ʻO ka puaʻa, ka malo poʻohiwi boneless, kālua ʻia i ke ahi | 202 | 24,73 | 11,13 | 0,83 |
ʻO ka puaʻa, pūhaka poʻohiwi poʻo ʻole, hoʻomoʻa ʻia | 199 | 26,48 | 10,32 | 0 |
ʻO ka puaʻa, pūhaka poʻohiwi poepoe ʻole, ʻiʻo wiwi | 123 | 21,35 | 3,78 | 0,82 |
ʻO ka puaʻa, ka malo poʻohiwi boneless, ka ʻiʻo wīwī, kāwili ʻia ma ke ahi | 169 | 26,14 | 6,74 | 0,89 |
ʻO ka puaʻa, pūhaka poʻohiwi poepoe ʻole, ʻiʻo wiwi, hoʻomoʻa ʻia | 175 | 27,58 | 7,14 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ka malo o ka poʻohiwi i ka iwi | 194 | 19,56 | 12,27 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ka malo o ka poʻohiwi i ka iwi, i kālua ʻia i ke ahi | 231 | 23,72 | 14,35 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ka malo i ka poʻohiwi, hoʻomoʻa ʻia | 254 | 24,29 | 16,71 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ka malo i ka poʻohiwi, kaʻiʻo a me ka momona i kaʻawale, palai i ka pā | 256 | 25,02 | 16,56 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ka malo i ka poʻohiwi, kaʻiʻo momona | 143 | 21,22 | 5,84 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ka malo o ka poʻohiwi i ka iwi, kaʻiʻo wīwī, kāwili ʻia ma ke ahi | 193 | 24,99 | 9,56 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ka malo i ka poʻohiwi, kaʻiʻo momona, ka palai | 222 | 26,38 | 12,14 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ka malo i ka poʻohiwi, kaʻiʻo momona, kālua ʻia | 217 | 25,7 | 11,89 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ka malo i ka poʻohiwi, kaʻiʻo momona, wili ʻia | 222 | 28,02 | 11,29 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ka malo o ka poʻohiwi i ka iwi, i ulana ʻia | 255 | 26,54 | 15,71 | 0 |
ʻO ka puaʻa, poʻohiwi, hoʻomoʻa ʻia | 292 | 23,28 | 21,39 | 0 |
ʻO ka puaʻa, poʻohiwi, ʻiʻo wīwī | 148 | 19,55 | 7,14 | 0 |
ʻO ka puaʻa, poʻohiwi, ʻiʻo wiwi, hoʻomoʻa ʻia | 230 | 25,33 | 13,54 | 0 |
ʻO ka puaʻa, marank shank | 171 | 19,11 | 10,54 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ham pulp, braised | 156 | 31,11 | 2,56 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā iwi ʻaoʻao o ka waena | 211 | 19,9 | 14,01 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā iwi ʻaoʻao i hoʻolapalapa ʻia ma luna o ke ahi | 260 | 27,63 | 15,76 | 0 |
ʻO ka puaʻa, kaʻiʻo mai nā iwi ʻaoʻao o ka waena, i kālua ʻia i ka pā. | 273 | 25,82 | 18,05 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā iwi aoao, i hoʻomoʻa ʻia | 252 | 26,99 | 15,15 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā iwi ʻaoʻao, ʻōpala | 255 | 26,29 | 15,79 | 0 |
ʻOhi ka puaʻa i loko o nā ʻāpana (nā wāwae, nā ʻūlū, nā poʻohiwi a me nā iwi ʻaoʻao), kaʻiʻo me ka momona | 211 | 18,22 | 14,79 | 0 |
Pork, flank (peritoneum) | 518 | 9,34 | 53,01 | 0 |
ʻO ka puaʻa, poʻohiwi | 193 | 18,71 | 12,51 | 0 |
ʻO ka puaʻa, poʻohiwi, hoʻomoʻa ʻia | 317 | 23,47 | 24,01 | 0 |
ʻO ka puaʻa, poʻohiwi, ʻiʻo momona, hoʻomoʻa ʻia | 228 | 26,68 | 12,62 | 0 |
ʻO ka puaʻa, poʻohiwi, ʻiʻo momona, ʻōpala | 194 | 26,76 | 8,87 | 0 |
ʻO ka puaʻa, poʻohiwi, wili ʻia | 235 | 24,88 | 14,33 | 0 |
ʻO ka puaʻa, hoʻonāukiuki (ka wāwae, nā ʻūlū, nā poʻohiwi a me nā iwi ʻaoʻao) | 216 | 18,95 | 14,95 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ʻōlua ʻia (ka wāwae, ka ʻūpā, ka poʻohiwi), kaʻiʻo momona, kālua ʻia | 201 | 27,51 | 9,21 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ʻōpala (ham, hoʻopiha a me ka poʻohiwi), ʻiʻo wīwī | 134 | 21,2 | 4,86 | 0 |
ʻO ka puaʻa, subscapularis | 128 | 21,65 | 3,91 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ʻāpana subscapular, kālua ʻia i ke ahi | 155 | 27,47 | 4,23 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nāʻiʻo wiwi mai nā iwi ʻaoʻao i waena | 152 | 21,8 | 6,48 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ʻiʻo wiwi mai nā iwi ʻaoʻao o ka waena, i hoʻomoʻa ʻia ma ke ahi | 216 | 29,46 | 10,05 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ʻai ʻono mai waena o nā iwi ʻaoʻao, palai ʻia | 224 | 27,68 | 11,8 | 0 |
ʻO ka puaʻa, wīwī waena, hoʻomoʻa ʻia | 214 | 28,81 | 10,13 | 0 |
ʻO Pork, Middle Rib Lean, Braised | 211 | 27,95 | 10,14 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā iwi ʻaoʻao me ka umauma me kahi ʻiʻo lahilahi o kaʻiʻo | 277 | 15,47 | 23,4 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā iwi ʻaoʻao me ka umauma me kahi ʻiʻo lahilahi o kaʻiʻo, hoʻomoʻa ʻia | 361 | 20,89 | 30,86 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā iwi ʻaoʻao me ka umauma me kahi ʻiʻo lahilahi o ka ʻiʻo, i kuʻi ʻia | 397 | 29,06 | 30,3 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā iwi ʻaoʻao mai ka poʻohiwi | 189 | 19,34 | 11,82 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā iwi iwi ʻole mai ka poʻohiwi aku, kālua ʻia i ke ahi | 247 | 26,28 | 15,73 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā iwi ʻaoʻao mai ka poʻohiwi aku, ʻaʻohe ona, hoʻomoʻa ʻia | 270 | 26,4 | 18,31 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā iwi ʻaoʻao mai ka poʻohiwi aku, kāwili ʻia ma ke ahi | 260 | 25,58 | 17,56 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā iwi poʻohiwi, hoʻomoʻa ʻia | 359 | 21,75 | 29,46 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā iwi ʻiwi, ka ʻiʻo wiwi | 140 | 20,76 | 5,64 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā iwi ʻiwi, ka ʻiʻo wiwi, ka iwi-i, kālua ʻia i ke ahi | 216 | 27,83 | 11,65 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā iwi ʻaoʻao poʻohiwi, ʻiʻo wiwi, ma ka iwi, hoʻomoʻa ʻia | 227 | 29,2 | 11,38 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā iwi ʻaoʻao poʻohiwi, ʻiʻo wiwi, wili ʻia | 247 | 27,74 | 14,26 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā iwi ʻaoʻao mai ka poʻohiwi aku, ʻo kaʻiʻo wale nō me ka iwi ʻole, kāwili ʻia i ke ahi | 216 | 27,83 | 11,65 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā iwi poʻohiwi, kaʻiʻo wale nō, ʻaʻohe ona, i hoʻomoʻa ʻia | 219 | 29,2 | 11,38 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā iwi ʻaoʻao poʻohiwi, wili ʻia | 273 | 26,49 | 17,71 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā iwi ʻaoʻao mai ke kua | 224 | 19,07 | 16,33 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā iwi ʻaoʻao mai ke kua, hoʻomoʻa ʻia | 292 | 23,01 | 21,51 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā iwi ʻaoʻao mai ke kua, ma ka iwi, ʻo kaʻiʻo wale nō | 172 | 20,85 | 9,84 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā iwi ʻaoʻao mai ke kua, ma ka iwi, ʻo kaʻiʻo wale nō, hoʻomoʻa ʻia | 255 | 24,15 | 17,65 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā iwi ʻaoʻao o ka hapa waena me ka ʻiʻo | 186 | 20,28 | 11,04 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā iwi ʻaoʻao o ka ʻaoʻao waena me ka ʻiʻo, kāwili ʻia ma ke ahi | 222 | 24,42 | 13,04 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā iwi ʻaoʻao o ka hapa waena me ka ʻiʻo, hoʻomoʻa ʻia | 248 | 26,99 | 14,68 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā iwi ʻaoʻao me ka ʻiʻo, ʻiʻo wiwi | 136 | 21,79 | 4,8 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā iwi ʻaoʻao o ka ʻaoʻao waena me ka ʻiʻo, ʻiʻo wīwī, kāwili ʻia ma ke ahi | 186 | 25,79 | 8,36 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā iwi ʻaoʻao waena me ka ʻiʻo, ʻiʻo wīwī, pā palai | 211 | 28,84 | 9,73 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā iwi ʻaoʻao waena me ka ʻiʻo, ʻiʻo wiwi, hoʻomoʻa ʻia | 206 | 28,82 | 9,21 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā iwi ʻaoʻao me ka ʻiʻo, ʻiʻo wiwi, ʻōpala | 208 | 29,03 | 9,32 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā iwi ʻaoʻao o ka ʻaoʻao waena me ka ʻiʻo, kuʻi ʻia | 261 | 26,66 | 16,28 | 0 |
ʻO ka puaʻa, lard | 748 | 5,05 | 80,5 | 0 |
ʻO ka puaʻa, hou, kāʻei poʻohiwi, ka wāwae mua, hoʻokaʻawale ʻia ka ʻiʻo momona, maka | 120 | 20,26 | 3,77 | 0 |
Hoʻokaʻawale ʻia ka puaʻa, hou, a me nā ʻiʻo mai nā ʻāpana like ʻole o ke kupapaʻu a me ka offal, maka | 304 | 15,03 | 26,54 | 0 |
ʻO ka puaʻa, hou, wā, sirloin, waena, wīwī, maka | 106 | 20,39 | 2,09 | 0 |
ʻO ka puaʻa, hou, ʻoki, ʻokiʻoki (loin a me ka poʻohiwi), ʻiʻo momona, maka | 177 | 20,08 | 10,14 | 0 |
ʻO ka puaʻa, hoʻopiha waena ma ka iwi | 170 | 20,71 | 9,03 | 0 |
ʻO ka puaʻa, hoʻopiha waena ma ka iwi, i kālua ʻia i ke ahi | 209 | 25,61 | 11,06 | 0 |
ʻO ka puaʻa, hoʻopiha waena ma ka iwi, i kālua ʻia i ka pā | 238 | 27,63 | 13,32 | 0 |
ʻO ka puaʻa, hoʻopiha waena ma ka iwi, hoʻomoʻa ʻia | 231 | 27,01 | 12,8 | 0 |
ʻO ka puaʻa, hoʻopiha waena boneless, ʻiʻo wiwi | 127 | 21,99 | 3,71 | 0 |
ʻO ka puaʻa, nā hoʻopiha ma ka iwi, ka ʻiʻo momona, i hoʻomoʻa ʻia ma ke ahi | 180 | 26,76 | 7,29 | 0 |
ʻO ka puaʻa, hoʻopiha waena ma ka iwi, ʻiʻo wiwi, pā palai | 195 | 29,56 | 7,66 | 0 |
ʻO ka puaʻa, hoʻopiha waena boneless, ʻai ʻiʻo, hoʻomoʻa ʻia | 194 | 28,58 | 7,95 | 0 |
ʻO ka puaʻa, hoʻopiha ma ka iwi, ʻiʻo wiwi, wili ʻia | 200 | 30,2 | 7,86 | 0 |
Puaʻa, hoʻopiha ma ka iwi, i ulana ʻia | 242 | 28,21 | 13,51 | 0 |
ʻO ka puaʻa, steak ham, boneless, ʻiʻo me ka momona, palai ʻia i ke ahi | 158 | 27,57 | 4,41 | 0 |
ʻO ka puaʻa, steak ham, boneless, momona momona, maka | 123 | 21,64 | 3,39 | 0 |
Puaʻa, pūhaka | 305 | 15 | 27,2 | 0 |
ʻO ka puaʻa, ke kupapaʻu, kaʻiʻo me ka momona, maka | 376 | 13,91 | 35,07 | 0 |
ʻĀwi puaʻa (pulp) | 343 | 13,6 | 31,9 | 0 |
ʻO ka puaʻa puaʻa no ka hope, maka | 812 | 2,92 | 88,69 | 0 |
Momona puaʻa | 632 | 9,25 | 65,7 | 0 |
ʻO ka momona puaʻa, hoʻokaʻawale ʻia mai ka ham | 515 | 7,5 | 53 | 1,87 |
ʻO ka momona puaʻa, hoʻokaʻawale ʻia mai ka ham, hana hou ʻia | 507 | 8,77 | 51,57 | 2 |
ʻO ka momona puaʻa, kuke | 626 | 7,06 | 66,1 | 0 |
ʻO ka momona puaʻa, hoʻoheheʻe ʻia me ka puaʻa, kuke | 898 | 0,07 | 99,5 | 0 |
Nā wāwae puaʻa paʻakai (hooves) | 140 | 11,63 | 10,02 | 0,01 |
ʻLepala puaʻa | 100 | 17,86 | 2,59 | 0 |
Pōʻai puaʻa, ʻōpala | 149 | 28,2 | 3,2 | 0 |
Puʻuwai puaʻa | 118 | 17,27 | 4,36 | 1,33 |
Puʻuwai puaʻa, ʻōpala | 148 | 23,6 | 5,05 | 0,4 |
Pepeiao puaʻa | 234 | 22,45 | 15,1 | 0,6 |
Pepeiao puaʻa, simmered | 166 | 15,95 | 10,8 | 0,2 |
ʻO ka puaʻa mīni, 21% momona | 263 | 16,88 | 21,19 | 0 |
ʻO ka puaʻa mīni, 21% momona, kuke | 297 | 25,69 | 20,77 | 0 |
ʻO ka puaʻa mīni, 72% kaʻiʻo / 28% momona, pā palai | 377 | 22,59 | 31,42 | 1,08 |
ʻO ka puaʻa mīni, 72% kaʻiʻo / 28% momona, kuke | 393 | 22,83 | 32,93 | 1,39 |
ʻO ka puaʻa mīni, 84% kaʻiʻo / 16% momona | 218 | 17,99 | 16 | 0,44 |
ʻO ka puaʻa mīni, 84% kaʻiʻo / 16% momona, pā palai | 301 | 27,14 | 21,39 | 0 |
ʻO ka puaʻa mīni, 84% kaʻiʻo / 16% momona, kuke | 289 | 26,69 | 20,04 | 0,58 |
ʻO ka puaʻa mīni, 96% kaʻiʻo / 4% momona | 121 | 21,1 | 4 | 0,21 |
ʻO ka puaʻa mīni, 96% kaʻiʻo / 4% momona, pā palai | 185 | 31,69 | 6,2 | 0,57 |
ʻO ka puaʻa mīni, 96% kaʻiʻo / 4% momona, kuke | 187 | 30,55 | 7,15 | 0 |
Mīkini puaʻa, sausage, meaʻai kēnā | 244 | 10,6 | 20,4 | 4,3 |
ʻO ka huelo puaʻa | 378 | 17,75 | 33,5 | 0 |
ʻO ka huelo puaʻa, kaʻiʻo a me ka iwi | 422 | 16,8 | 39,4 | 0 |
ʻO ka huelo puaʻa, simmered | 396 | 17 | 35,8 | 0 |
Pork chop schnitzel | 403 | 19 | 32,2 | 8,8 |
ʻOki ʻoki schnitzel | 473 | 13,5 | 42,5 | 9 |
Papalina puaʻa (pāpālina, ʻai) | 655 | 6,38 | 69,61 | 0 |
Pōʻale puaʻa | 363 | 18,1 | 32,3 | 0 |
Alelo puaʻa | 225 | 16,3 | 17,2 | 0 |
Alelo puaʻa, i hoʻolapalapa ʻia | 302,2 | 26,206 | 21,926 | 0 |
Alelo puaʻa, ʻōpala | 271 | 24,1 | 18,6 | 0 |
Hiki iā ʻoe ke hoʻoiho i ka pākaukau piha e hiki ke hoʻohana mau iā ia ma aneʻi.