Maikaʻi nā hua chia no kou olakino?

Ke ʻimi mau nei nā mea mālama i kahi nohona olakino i nā huahana hou e hoʻokaʻaʻike i kahi papaʻai olakino. ʻO nā hua Chia, i hōʻike ʻia mai nei ma nā waihona o nā hale kūʻai, ua nui ka lono a me ka wehewehe ʻana. Mai ka ʻatikala e aʻo ai ʻoe i ka mea kūpono i kēia huahana a pehea e hoʻohana ai me ka keu pono, e pili ana i ka haku mele ʻana, ʻaʻole i ke kuhi manaʻo.

Wehewehe hua Chia

ʻO ka mea kanu keʻokeʻo chia keʻokeʻo ʻAmelika Hema kahi ʻohana o kā mākou sage. Ua ʻike ʻia kona ʻanoʻano ma waena o ka Aztecs, nā Indians, a ke hoʻohana nui ʻia nei no nā meaʻai ma Mekiko, USA, ʻAukekulia. Hana ʻia nā mea inu ma ke kumu. Hoʻohui ʻia nā ʻanoʻano i nā mea kālua ʻia, nā mea momona, a me nā kaola.

ʻO ka waiwai kūpono (BJU) o chia:

ʻO ka papa kuhikuhi glycemic (GI) o nā ʻano chia he haʻahaʻa, 30-35 anakahi.

Hoʻomaopopo ʻia nā hiʻohiʻona huahana aʻe:

1. ʻO ka momona o ka momona i nā ʻanoʻano. Akā no kēia kumu, mai wikiwiki e haʻalele koke i ka huahana. ʻAʻohe kolesterol i ka aila chia, akā aia kekahi mau omega-3 a me omega-6 PUFA laha ʻole i kā mākou papaʻai. Pono kēia mau momona momona no ke kino no ka mea pili lākou i nā hopena kemika intracellular.
2. Hoʻohālikelike ʻia kahi nui nui o nā huaʻāpale e ka fiber dietary, i komo ʻole ʻia. Hoʻonohonoho lākou i nā kaʻina hana digestion a hoʻonui ʻole i ka paʻa o ka glucose i ke kahe o ke koko.
3. Pākuʻi mineral waiwai. 100 g mau hua e loaʻa ai ka koi o ka phosphore a me ka manganese i kēlā me kēia lā. Hāʻawi ka mea kanu i ka potassium, keleawe, zinc i ke kino. Akā, ʻo ka nui o ka maʻiʻo calcium nui loa. Hāʻawi nā hua i kahi 60% o ka koi o kēlā me kēia lā o kēia mineral.
4. ʻO ka momona (K) a me nā huaʻai B hiki ke hoʻoheheʻe ʻia i ka wai (1,2,3) a me ka waikawa nicotinic.
5. ʻO ke kiʻekiʻe o ka calorie o nā hua (ʻoi aku ma mua o 450 kcal).

ʻO ka ʻoiaʻiʻo a me nā kaʻao e pili ana i nā hua chia

ʻO Chia kekahi o nā mea ʻai kūpaʻa a puni. Kapa ʻia ia he superfood hiki ʻole ke hoʻololi ʻia e hoʻokūkū kūleʻa me ka salemona, ka milo, ka waiū.

Ma ka Pūnaewele, ua hāʻawi ʻia iā ia me ka hoʻokalakupua (mai ka Aztecs) a me ka nui o nā lāʻau lapaʻau (mai ka poʻe akamai). ʻO ka nīnau kūpono, no ke aha i hoʻomaka ai e hoʻohana ikaika i kēia hua mana i loko o ke ʻano o ka mea hoʻopihaʻai wale nō ma hope o 1990, i ka wā i hoʻomaka ai nā kaikuaʻana Mill e hānau chia? Maʻalahi ka pane - no ka mea ua hoʻomaka ka poʻe kalepa e hoʻolaha i ka pī i ka mākeke. A ʻaʻole lākou i hana mau me ka ʻoiaʻiʻo.

Hoʻoiho i kahi papa o ke neʻe ʻana a me ka ʻike maoli ma aneʻi i hiki mau ai ia a hiki iā ʻoe ke kaʻana like i kēia ʻike koʻikoʻi me nā hoaaloha.

Nā ʻanoʻano

ʻOkoʻa nā ʻano hua Chia i ke kala. Ma nā papa, aia nā ʻano ʻeleʻele, ʻeleʻele hina a keʻokeʻo paha, i nui iki aʻe ma mua o nā hua poppy. ʻO ke ʻano oblong e hoʻohālikelike iā lākou e like me nā legume.

Nā hua chia ʻeleʻele

ʻO ia kēia ʻano i mahi ʻia e ka Aztecs i kā lākou māla. Hoʻohui lākou i nā hua i nā mea inu. ʻAi ʻia lākou ma mua o nā piʻi lōʻihi a i ʻole ka hoʻoikaika kino nui. He ʻano like lākou me nā mea kanu me nā hua keʻokeʻo. Kanu ʻia lākou ʻaʻole ma Mexico wale nō, akā ma USA, ʻAukekulia, a pēlā wale aku.

Nā hua chia keʻokeʻo

ʻO nā hua māmā, hānai ʻia e nā kaikuaʻana Mill, ʻoi aku ka maikaʻi o ka pono. Inā ʻole, ʻaʻole ʻokoʻa lākou mai kā lākou mau hoa ʻeleʻele-palaoa.

Nā pōmaikaʻi o nā ʻanoʻano

ʻOiai ka nui o nā hana kupaianaha fictional a me nā ʻano kaʻao, ka mea kanu i kahi kūpono kūpono i ka arsenal a ka nutristist me ka ʻole o lākou.

Pili pono nā pono o nā hua chia i kā lākou haku ʻana:

1. Kalipuna. ʻAʻole hiki ke hoʻonui ʻia ka hopena o kēia mineral i nā iwi iwi, nā mākala (me ka puʻuwai). ʻO nā wahine hāpai, nā keiki, nā ʻōlapa e kūkulu nei i ka nui o nā mākala, a me nā mea pāʻani e hele ana i loko o ka menopause pono ka hoʻonui ʻana o kēia mineral i kā lākou papaʻai. Eia kekahi, e pili pono ke kiʻekiʻe o ka calcium i ka huahana a hiki i nā mea ʻai (vegans, wahine hāpai, a pēlā aku.).
2. Omega-3. Hoʻohaʻahaʻa ka hoʻohana i ke kiʻekiʻe o ka kolesterol i ke koko, hoʻomaikaʻi i ka hana o ka puʻuwai a me nā kīʻaha koko.
3. Omega-6. ʻO kēia mau mea momona momona e hoʻomaikaʻi i ka hana o ka hakuʻala, e hoʻoulu hou i ka ʻili, e hoʻoulu ai i nā kaʻina hana hou i loko.
4. Nā wikamina. I ka hui pū me PUFA, hoʻonāukiuki lākou i ka ʻōnaehana pale. ʻO ka mea nui loa no ka poʻe haʻuki e hoʻomaʻamaʻa i waho ma loko o ka makahiki. B nā wikamina e hoʻolālā i ka hana o ka ʻōnaehana ʻōnaehana.
5. Puluniu alimentary. Hoʻonohonoho maʻamau lākou i ka hana o ka digestive tract, hoʻoponopono i ka pahu i ka hihia o ka constipation. Wehe i ka nui o ka wai mai ke kino.

Ka hōʻino a me nā contraindications

Aia kekahi mau hanana kahi e ʻai ai ka mea kanu no nā meaʻai i nā hopena maikaʻi ʻole.

Hiki ke ʻike ʻia nā ʻano ʻino Chia ma ke ʻano o:

• hopena hopena;
• ka helehelena a i ʻole ka hoʻoikaika ʻana i nā noho leʻa (diarrhea);
• hoʻonui i ke koko.

ʻO nā contraindications koʻikoʻi i ka hoʻohana ʻana o nā hua:

• ka hoʻomanawanui ʻole ʻana i chia a i ʻole sesame;
• makahiki a hiki i 1 makahiki;
• lawe aspirin.

Paipai ʻia me ka akahele no:

• hāpai keiki;
• hānai umauma;
• papa pilikia o ka hanu kiʻekiʻe;
• ka maʻamau i ka palahī;
• nā maʻi gastrointestinal;
• makahiki a i 3 mau makahiki.

Nā hiʻohiʻona o ka hoʻohana ʻana i nā hua chia

ʻO nā waiwai kūpono o nā hua chia e ʻae iā ʻoe e hoʻopili i kēia huahana i ka papaʻai o nā mea pāʻani me ka papaʻai vegetarian, i ka wā kamaliʻi a me ka kaohi kaumaha. Loaʻa i nā hui like ʻole o kā lākou mau ʻano ponoʻī o ka hoʻohana.

No nā keiki

ʻAʻohe ʻono kikoʻī o nā ʻanoʻano a hūnā maikaʻi ʻia i nā cereala, salakeke, nā mea i hoʻomoʻa ʻia. Ke wili ʻana i nā hua keʻokeʻo, paʻakikī e loaʻa i loko o kahi pā.

Paipai ʻia e lawe i nā ʻanoʻano mai 3 mau makahiki. Mai kēia makahiki, ʻo ka lawe o kēlā me kēia lā a hiki i ka 1 punetēpu (ma kahi o 7-10 g). ʻO ka hoʻolauna mua ʻana i ka papaʻai olakino pono e noʻonoʻo ʻia no ka papaʻai vegan a kahi keiki, maʻi celiac (noa gluten).

Ke lilo kaupaona

I nā puke Lūkini-ʻōlelo, paipai ʻia e hoʻohana i ka chia no ka pohō kaumaha. Ma ka hoʻonui ʻana i ka neʻe ʻana o ka ʻōpū a me ka hoʻoneʻe ʻana i ka wai nui, ʻo ia ʻano papa e alakaʻi i ka pohō kaumaha.

I ka ʻoiaʻiʻo, ʻoi aku ka paʻakikī o nā mea āpau:

1. ʻO ka lawe ʻana o nā hua i kēlā me kēia lā no nā mākua a hiki i 2 punetēpu (14-20 g). ʻO ia, e hoʻoneʻe ʻia ka wai ma kahi o 190 g. Hoʻohālikelike kēia hopena i kahi hopena diuretic nāwaliwali.
2. ʻAʻole ʻae ʻia ka ʻike calorie o chia i kēia mau ʻano e hoʻokaʻawale ʻia e like me nā huahana papaʻai.
3. ʻIke ʻia ka emi ʻana o ka makemake ma hope o ka ʻai ʻana i nā ʻanoʻano no kahi manawa pōkole (ʻaʻole i ʻoi aku ma mua o 6 mau hola).
4. Hana ka hoʻomaʻemaʻe Intestinal ke hoʻololi ʻoe i ka hoʻohana ʻana i nā meaʻai mea kanu.

ʻAe kēia mau hiʻohiʻona i ka hoʻohana ʻana i nā ʻanoʻano:

• i ka pae mua o ka hoʻomaʻemaʻe ʻōpū;
• i ka nui o ka nui - ma ke ʻano he mea hoʻohui, ʻaʻole ma ke kumu o ka papaʻai;
• e komo pū ana i ka ʻaina ahiahi - e hoʻēmi i ka makemake a hoʻopau i ka ʻai nui i ka pō;
• i kekahi ipu, no ka mea ʻo ka ʻono o nā ʻanoʻano kūpaʻa loa (nā meaʻai, nā mea hoʻoulu hua chia, koho e like me ka papaʻai);
• ʻaʻohe kuhihewa e pili ana i kahi huahana lilo kaumaha maikaʻi.

I ka wā hāpai

ʻO ka manawa o ka hānau ʻana i kahi keiki no nā wahine he contraindication pili ia no ka hoʻohana chia. ʻOi aku ka maikaʻi e hoʻolauna iā ia i kāu papaʻai no ka manawa mua ma kahi manawa ʻē aʻe, ʻoiai ka hoʻohana ʻana i hiki ke alakaʻi i nā loli i ka noho, nā maʻi āpau, a me nā loli i ke kaomi koko.

Pono nā wahine e noʻonoʻo i ka lawe chia i ka wā hāpai:

• nāna i lawe i kēia mau hua ma mua;
• wahine vegan;
• me ka paʻa paʻa a me ka pehu ʻana;
• me ka nele calcium.

I nā hihia ʻē aʻe, pono ʻoe e pili pono i ka papaʻai maʻamau maʻamau.

Me ka maʻi diabetes

He GI haʻahaʻa kā Chia. Hoʻomaʻamaʻa mālie nā ʻanoʻano i ke koko me kahi glucose liʻiliʻi, i ʻae iā lākou e hoʻopili ʻia i ka papaʻai o nā diabetic.

I ke kaʻina hana o ka digestion, lilo ka ʻike o nā ʻanoʻano i mea waiwai viscous, kahi e hoʻolohi ai i ka ʻai o ka meaʻai i ʻai ʻia. Hoʻohaʻahaʻa iki kēia i ka GI o nā meaʻai i hoʻohui ʻia ka chia.

ʻAʻole mālama nā hua Chia i ka maʻi kō. ʻO lākou kahi ʻāpana o ka papaʻai olakino me ka hōʻeha ʻana i ka metabolism glycemic.

No nā pilikia gastrointestinal

I nā maʻi o ka ʻōnaehana digestive, ʻaʻole ia e koi ʻia e hoʻohui i ka fiber coarse, i loko o ka pūpū o nā hua chia. Hoʻopiha kēia me ka exacerbation o ka mumū, hoʻonui i ka ʻeha, kahe ʻana o ke koko (me nā kaʻina erosive).

Hana maikaʻi nā hua Chia ma ke ʻano he papaʻai meaʻai no ka constipation. ʻOiai ke kumu o ka hōʻemi nui ʻana o ka hana kino (i ka wā o nā ʻeha, nā hana, a pēlā aku) a i ʻole ka hoʻonui ʻana o ka mahana o ke kino a i ʻole ke kaiapuni.

Nā ʻōlelo aʻoaʻo pehea e hoʻopau pono ai i nā hua chia

I mea e loaʻa ai ka hopena maikaʻi loa, koi ʻia ka hoʻomākaukau kūpono o nā huahana: hui pū ʻia nā kāloti me kahi kumu aila, ke hoʻāʻo nei nā huahana waiū e hū a hoʻohana i ke ʻano o ka tī, ka tī, a pēlā aku.

ʻAʻohe o nā ʻano hua kuke Chia i nā huaʻai kuke. ʻAi maka ʻia lākou, hoʻohui ʻia i nā pā i moʻa, a pēlā aku. ʻAʻole lākou i loko o nā mea i hoʻopau ʻia e ka hoʻomehana.

Uhi ʻia nā ʻano hua Chia me ka pūpū mānoanoa. ʻOi aku ka maikaʻi o ka wili ʻana i nā hua i loko o ka wili kope a i ʻole ka puna no ka lawe maikaʻi ʻana o nā meaola. ʻAʻole pono ka wili ke palupalu i ka peel paʻakikī i ka wā o ka mālama ʻana i ka wela, e pulu ana ma mua o 5 mau hola, a i ʻole germination.

Panina hopena

ʻO nā hua Chia kahi huahana kanu olakino i loaʻa nā vitamina, nā kumumanaʻo (calcium), omega-3 a me nā omega-6 PUFA. ʻOiai e hoʻonui nui ʻia kāna mau pono pono ʻole i nā puke ʻōlelo Lūkini, hiki ke hoʻohana maikaʻi ʻia ka huahana me ke olonā, walnut, sesame, etc.

E lilo ka mea kanu i mea kōkua maoli i ka papaʻai vegan ma ke ʻano he kumu o nā mea kanu calcium a me omega-3 PUFA. Hoʻoikaika ʻo Chia i nā ʻōpū, hoʻonui i ke alapine o nā noho, hoʻoliʻiliʻi i ka makemake, lawe i ka wai nui loa. Hiki ke koi ʻia i ka mea kanu no ka pae mua o ka pohō kaumaha.

ʻAʻole kiʻekiʻe ka ʻai o nā hua i kēlā me kēia lā (a i 20 g i kēlā me kēia lā). Hana kēia i ka mea kanu i mea hoʻopihapiha meaʻai ma mua o kahi staple meaʻai e hoʻokūkū ana i nā salemona a me nā huahana waiū.

E nānā i ka wikiō: My GPR-B1000 GPS Rangeman watch wearing experience so far. Travel u0026 Charging (Nowemapa 2024).