ʻO ka palaoa pearl kahi huahana olakino i kiʻekiʻe i nā wikamina, nā fiber a me nā minelala. Paipai ʻia e ʻai i ka porridge no ka poʻe makemake e lilo i ka paona a hoʻoikaika i ka ʻōnaehana pale. Hoʻohana pinepine ʻia ka huahana i nā lāʻau lapaʻau kuʻuna a hoʻohana ʻia me nā mea hoʻonani hale.
ʻO ka hoʻohana ʻana i ka bale i kahi helu kaulike ka hopena maikaʻi i ke ola a hoʻomaikaʻi i ka hana, e kūpono ana i ka porridge no ka meaʻai haʻuki. Hoʻoikaika ka huahana i nā mea haʻuki ma mua o ka lōʻihi a me ka ikaika.
ʻO ka ʻike kalori a me ka haku ʻana o ka bale
ʻO ka bale pearl a i ʻole "pearley barley" kahi huahana kiʻekiʻe-kalori. 100 g o ka maloʻo maloʻo loaʻa iā 352 kcal, eia nō naʻe, i ka wā o ka kuke ʻana, hoʻemi ʻia ka nui o ka ikehu i 110 kcal no 100 g o ka ʻāpana i hoʻopau ʻia (kuke ʻia i ka wai me ka hoʻohana ʻole ʻana i nā mea hana ʻē aʻe) ʻO ka hui kemika o ka bale ka mea waiwai i nā mea pono, ke kikoʻī, ka fiber, kahi e lawe ai i nā toxins mai ke kino a hoʻomaikaʻi i ka hana ʻōpū.
ʻO ka waiwai kūpono o ka porridge no 100 g:
- nā momona - 1.17 g;
- nā polokina - 9.93 g;
- ʻākoʻakoʻa - 62.1 g;
- wai - 10.08 g;
- lehu - 1.12 g;
- puluniuʻai - 15.6 g.
ʻO ka lakio o BZHU i ka bale momi no 100 g, he 1: 0.1: 6.4.
I ke kaʻina o ka mālama ʻana i ka wela, ʻaʻole e nalo ka cereala i kā lākou waiwai pono, no laila kūpono lākou no ka papaʻai a me ka meaʻai kūpono. I mea e lilo ai ke kaupaona, e hāʻawi i ka makemake i ka porridge i hoʻolapalapa ʻia i ka wai me ka ʻole o ka ʻaila a me ka paʻakai.
Hōʻike ʻia ka hui kemika o nā cereala no 100 g ma ke ʻano o ka papa ʻaina:
Inoa o nā mea | anakahi o ke ana | Hōʻike Quantitative o ka ʻike i ka huahana |
Kiniki | mg | 2,13 |
Mea hao | mg | 2,5 |
Keleawe | mg | 0,45 |
Selenium | mcg | 37,7 |
Manganese | mg | 1,33 |
Pākuʻi | mg | 221,1 |
Pāpaʻakai | mg | 279,8 |
Makanekiuma | mg | 78,9 |
Kalipuna | mg | 29,1 |
Sodoma | mg | 9,1 |
Wikamina B4 | mg | 37,9 |
ʻO Vitamin PP | mg | 4,605 |
Thiamine | mg | 0,2 |
ʻO Wikamina K | mg | 0,03 |
ʻO ka Vitamin B6 | mg | 0,27 |
Hoʻohui ʻia, loaʻa i ka bale nā amino acid pono ʻole a koʻikoʻi, poly- a me nā monounsaturated fatty acid e like me omega-3, omega-6 a me omega-9. Haʻahaʻa ka ʻike o nā monosaccharides a like me 0.8 g no 100 g cereals.
Nā waiwai kūpono o ka porridge no ke kino
ʻO ka hoʻohana ʻōnaehana o ka bale porridge e hoʻoikaika i ke olakino, palekana a hoʻomaikaʻi i ka helehelena. E like me ka mea pono like no nā kāne a me nā wahine.
ʻO nā pōmaikaʻi olakino maopopo loa ke:
- Hoʻonui ka porridge barley i ke ʻano o ka ʻili, e hoʻonui ai i ke kani a me ka lahilahi. Pale ka huahana i ka ʻili mai nā mana o waho a pale i ka hoʻokumu ʻana o ka wrinkle.
- Loaʻa nā hopena maikaʻi i nā cereala i ka mokuʻāina o ka ʻōnaehana ʻōnaehana, ma muli o ka hopena o ka maʻamau o ka hiamoe a nalo ka hiamoe.
- Hoʻoikaika ka huahana i ka ʻōnaehana pale a hoʻonui i ke kūpaʻa o ke kino i nā maʻi viral. Paipai ʻia e ʻai i ka porridge i ke anuanu maʻamau e wikiwiki ai i ke kaʻina hana hoʻōla.
- Hoʻoikaika ka Croup i ka iwi iwi a pale i ka haki ʻana o nā niho.
- ʻO ka ʻai ʻana i ka huahana i mau manawa i ka pule hiki ke pale a hōʻemi paha i ka makaʻu o ka hānō.
- He hopena maikaʻi kā Barley ma ka ʻōnaehana digestive, wikiwiki i ka metabolism a hoʻonui i ka ulu ʻana o nā bacteria maikaʻi i ka tract digestive.
- Hoʻokūpaʻa ka huahana i ka hana ʻana o nā hormoni i hoʻohaunaele ʻia ma muli o ke kino o ka gland thyroid.
- ʻO ka palaoa paila he mea ia e pale aku ai i ka maʻi ʻaʻai.
- Hoʻonui ka Porridge i ka ikaika o ka hoʻomaʻamaʻa, hoʻonui i ka helu o ka hōʻemi ʻana i nā mākala a kūpono i ka meaʻai haʻuki.
Paipai ʻia ʻo Barley porridge no ka poʻe me ka maʻi diabetes, ʻoiai kōkua ka huahana e hoʻohaʻahaʻa i ke kō a me ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka hana o ka insulin. No ke kanaka olakino, nā cereal e kōkua i ka hōʻemi ʻana i ka makaʻu o ka maʻi kō.
© orininskaya - stock.adobe.com
ʻO ka hopena therapeutic o ka bale i nā kānaka
I ka lāʻau lāhui, hoʻohana pinepine ʻia ka porridge barley, a me nā decoctions e pili ana iā ia.
ʻO nā lāʻau lapaʻau o ka bale momi he ʻokoʻa.
- ʻO ka ʻai mau ʻana i ka porridge maʻamau (i ka hoʻohaʻahaʻa) hoʻomaikaʻi i ka ʻōpū, hoʻomaha i ka bloating a pale i ka constipation mahalo i ka fiber i hoʻokomo ʻia i ka huahana. Hoʻoemi ʻo Barley i ka makaʻu o ka maʻi ʻaʻai kolona.
- Manaʻo ʻia ʻo Porridge i prophylactic e kūʻē i nā maʻi hui a me nā osteoporosis. Ma muli o ka momona o ka bale i ke kino me ka puna, e emi ana ka likelihood o ka mumuna o nā kino cartilage, a e lohi hoʻi nā hana degenerative.
- Inā ʻai mau ʻoe i ka porridge barley, hiki iā ʻoe ke pale i ke kūkulu ʻia ʻana o nā pōhaku ʻākāhā a me ka lāʻau o ke aʻa. Kūkā ʻia ka poʻe e makaʻu nei e lawe i kahi decoction cereal-based.
- Kōkua ʻo Barley i ka hoʻihoʻi ʻana i ka hana piha o ka ʻōnaehana cardiovascular, hoʻemi i ke kiʻekiʻe o ka "ʻino" cholesterol i ke koko.
Hoʻomaʻemaʻe ka huahana i ke kino o nā mea make, nā mea ʻono, a me nā mea make a me nā paʻakai. Hoʻoemi ka bale momi i ka hōʻike a hoʻoliʻiliʻi i nā hōʻailona o nā hopena maʻi. Hoʻohana ʻia nā hua bale i ka mālama ʻana a me ka pale ʻana i nā maʻi fungal.
© Kodec - stock.adobe.com
ʻO nā pōmaikaʻi o nā cereala no ka pohō kaumaha
ʻO ka poʻe makemake e lilo i ka paona, ʻōlelo ʻia e hoʻohui i ka bale momi i hoʻolapalapa ʻia me ka paʻakai liʻiliʻi a ʻaole paha i ka papaʻai. Aia nā keu pono o kahi huahana hōʻemi i kāna waiwai pono a me ka hiki ke hoʻololi i ka metabolism.
Aia kekahi mau papa ʻai like ʻole e hoʻohana ana i ka bale, akā paʻakikī lākou a pau i ke kino, no nā wahine hoʻi. No laila, paipai nā meaʻai i ka mālama pono ʻana i nā papaʻai e hoʻohana nei i ka bale ma mua o hoʻokahi manawa i ka mahina a ke ukali nei iā lākou no hoʻokahi pule.
No nā hopena maikaʻi loa, pono ʻoe e hoʻoponopono hou i ka papaʻai, me ka hoʻohui ʻana i nā kīʻaha bale momi i ʻelua mau manawa o ka pule. Hoʻokahi manawa i ka mahina, koi ʻia e hoʻonohonoho i kahi lā hoʻokē ʻai wale nō ma ka bale i mea e hoʻomaʻemaʻe i nā ʻōpū, e kāpae i ke kino o nā toxins, ka paʻakai a me nā mucus. E kōkua kahi lā hoʻokē ʻai i ka lawe ʻana i ka nui o ka wai mai ke kino, no laila e hōʻemi ana i ka pehu ʻana a me ka normalizing metabolism.
I ka wā o ka papaʻai ma ka bale momi, ʻaʻohe mea nāwaliwali e ʻike ʻia, ʻoiai ua māʻona ke kino me nā meaola e hana ai i ka cereal. Hāʻawi ʻo Porridge i ka manaʻo o ka piha no kekahi mau hola, ka mea e pale ai i ka haki a me ka ʻai nui.
Inā ʻoe e hāhai i ka papaʻai, pono ia e inu i ka lawe wai i kēlā me kēia lā i ka nui o 2 a 2.5 mau lita o ka wai hoʻomaʻemaʻe (ʻike ʻole ʻia ka tī, kofe, compote a me nā mea inu ʻē aʻe).
Mea nui! ʻO ka lawe ʻana i kēlā me kēia lā o ka porridge bale momi i hoʻolapalapa ʻia ʻaʻole pono e ʻoi aku ma mua o 400 g, ke hāʻawi ʻia ka ukali ʻana i kahi papa mono. Me ka loaʻa mau o ka porridge, 150-200 g ka maʻamau.
© stefania57 - stock.adobe.com
ʻO nā contraindications a me nā mea ʻino o ka barley i ke olakino
Hiki i ka porridge barley pearl ke hoʻopōʻino i ke olakino kanaka i ke ʻano o ka hoʻomanawanui gluten pākahi a i ʻole ka allergy i nā huahana cereal.
ʻO nā Contraindications i ka hoʻohana ʻana i nā cereal:
- paʻa paʻa;
- hoʻonui acidity;
- gastritis i loko o ka huʻi pae;
- pāhaʻa.
Kūkā ʻia nā wahine hāpai e hoʻoliʻiliʻi i ka nui o ka ʻai ʻana o ka pā bale i kekahi mau manawa i ka pule. Hiki i ka overuse o porridge ke hoʻonā i ka indigestion a me ka nausea.
Ka hopena
ʻO Barley kahi porridge olakino a momona hoʻi e pono e hoʻopili ʻia i ka papaʻai no nā kaikamahine a me nā wahine wale nō e makemake e lilo i ka paona, akā no nā mea ʻālapa kāne e loaʻa nā hopena maikaʻi loa i ka wā o ka hoʻomaʻamaʻa. He hopena maikaʻi ka huahana ma ka mokuʻāina o ke kino holoʻokoʻa, hoʻoikaika i ke olakino a me ka wikiwiki i ka metabolism. ʻAʻohe o contra contications i ka porridge barley, a hiki iā ia ke hōʻeha i ke kino inā wale nō i ʻoi aku ka maʻamau o kēlā me kēia lā, ʻo ia ka 200 g me kahi pāʻina maʻamau a me 400 g ʻoiai e nānā ana i kahi papaʻai.