Mea ʻai
2K 0 07.02.2019 (hoʻoponopono hou: 26.03.2019)
He iʻa ʻulaʻula ʻo Trout mai ka genus salmon. He waiwai kūpono ka huahana ma muli o kona saturation me nā momona, nā wikamina a me nā amino acid. Hoʻohui, ma muli o ka haʻahaʻa o ka nui o ka calorie, kūpono ka trout no ka meaʻai meaʻai, a ma muli o ka nui o ka protein, hiki ke hoʻopili ʻia i ka papaʻai o nā mea haʻuki.
Ka haku mele ʻana, ka waiwai kūpono a me ka ʻike kalori
ʻO ka ʻikepili calorie o ka trout e pili pono i ke ʻano o ka kuke ʻana i ka iʻa, a ʻo ka ʻano a me ka waiwai o ka nutritional pili i ka ʻano. ʻO ka helu calorie o ka trout maka no 100 g averages 96.8 kcal, i manaʻo ʻia he haʻahaʻa, no ka momona o ka iʻa. ʻOi aku ka kiʻekiʻe o ka calorie o ke anuanu momona momona ma 140.6 kcal.
Kaukaʻi ʻia i ke ʻano kuke, hoʻololi ka helu o nā calorie penei:
- hoʻomoʻa ʻia i ka umu - 102.8 kcal;
- palai i loko o ka pā me ka waiūpaʻa - 210.3 kcal;
- no nā kāne - 118.6 kcal;
- paʻakai liʻiliʻi a paʻakai ʻia - 185.9 kcal;
- puhipaka - 133.1 kcal;
- paʻakai - 204.1 kcal.
ʻOi aku ma mua o ka maopopo ʻana ʻoiai e ukali nei i ka papaʻai, pono e ʻai i ka iʻa i hoʻomoʻa ʻia a i mahu ʻia, no ka mea mahalo i kēia ʻenehana o ka kuke ʻana i ka huahana, e mālama ʻia ka nui o nā mea pono e pono ai. ʻAʻole hiki ke kāhea ʻia nā iʻa paʻakai, paʻakai māmā a me nā iʻa puhi ʻia he pono loa.
ʻO ka waiwai kūpono (BZHU) o ka trout hou no 100 g:
- nā polokina - 21 g;
- nā momona - 6.5 g;
- ʻākoʻakoʻa - 0 g;
- wai - 72.0 g;
- lehu - 1.1 g;
- kolesterol - 56 mg;
- omega-3 - 0.19 g;
- omega-6 - 0.39 g
ʻO ka hoʻohui kemika o nā minelala no 100 g:
- potasiuma - 363 mg;
- makanekiuma - 21.9 mg;
- sodium - 52.5 mg;
- phosphorous - 245.1 mg;
- kalipuna - 42.85 mg;
- hao - 1.5 mg;
- keleawe - 0.187 mg;
- manganese - 0.85 mg;
- kiniki - 0.6 mg.
Eia kekahi, waiwai ka trout i nā wikamina e like me:
- A - 16.3 mg;
- B1 - 0.4 mg;
- B2 - 0.33 mg;
- B6 - 0.2 mg;
- E - 0.2 mg;
- B12 - 7.69 mg;
- C - 0.489 mg;
- K - 0.09 μg;
- PP - 4.45 mg;
- D - 3.97 mcg.
Loaʻa iā Trout a i ʻole 8 pono ʻole a 10 mau amino acid pono, i hopena maikaʻi i ke olakino wahine a me nā kāne.
© nioloxs - stock.adobe.com
Nā waiwai kūpono o ka iʻa no ke kino
ʻO nā waiwai kūpono o ka trout no ke kino o ke kanaka he ākea loa. ʻO ka ʻai mau ʻana o ka iʻa ʻulaʻula e hoʻopili ai i ka mokuʻāina o ke olakino maʻamau wale nō, akā i ka hana o kēlā me kēia mea i loko.
- Ma muli o ka waiwai o nā mea pono, loaʻa ka hopena maikaʻi o ka trout i ka hana o ka lolo, hoʻonui i ka maikaʻi, ka noʻonoʻo a me ka hoʻomanawanui ʻana i ke kino, ka poʻe akamai o ka honua e hoʻohana mākaukau ai. Hoʻonui ka ʻai pinepine ʻana o ka iʻa i ka hiki i ka hoʻomanaʻo, ka makaʻala a me nā hana noʻonoʻo ʻē aʻe.
- E hoʻokūpaʻa ʻia nā paia o nā kīʻaha koko a me myocardium, e hoʻomaikaʻi ʻia ke kahe o ke koko, a e normalize ke kahe o ke koko. Kōkua ʻo Trout e hoʻopau i nā mea hōʻino, e like me ka cholesterol, mai ke kino, a laila e hōʻemi ana i ka makaʻu o ka ulu ʻana i nā maʻi puʻuwai.
- Mahalo i nā meaʻai i loko o ka iʻa, hiki ke hoʻōla ʻia ke kiʻekiʻe o ke kō i ke koko, no laila pono ka huahana no ka maʻi kō.
- Hoʻoikaika ʻia ka ʻōnaehana nīkini a pale ʻia nā hopena maikaʻi ʻole o ke koʻikoʻi ma ke kino. ʻO ka hopena, hoʻomaikaʻi ka hiamoe a hoʻemi ka makaʻu o nā neuroses a i ʻole ke kaumaha.
- Lohi ke kaʻina ʻelemakule ma muli o ka wikamina E, selenium a me ascorbic acid kahi ʻāpana o ka trout, no ka mea hoʻomaikaʻi iā lākou ka hopena oxidative o nā radical manuahi i ke kino e hoʻoliʻiliʻi.
- ʻO ka ʻai mau o ka iʻa ʻulaʻula e hoʻoikaika i ka ʻōnaehana pale.
- Lawe ʻia nā meaʻona a me nā mea palaho mai ke kino.
- Hoʻokomo ʻia ke kinona Trout e ke kino i ʻoi aku ka wikiwiki ma mua o ka protein mai nā kīʻaha meaʻai, a he mea maikaʻi loa ia no nā mea pāʻani.
- Ma muli o ke kiʻekiʻe o ka calcium i loko o ka hoʻohui kemika o ka huahana, hoʻomaikaʻi ʻia nā iwi, nā niho a me nā kui, he mea pono nui ʻaʻole wale no nā mākua, akā no nā keiki hoʻi.
- Pono nā hoʻopihapiha iʻa i ka wā postoperative (ʻaʻole kēia he hua i hoʻomoʻa ʻia a paʻakai ʻia), i ka wā o ka hoʻoikaika kino nui a ma hope paha o kahi maʻi.
- Paipai ʻia ka hoʻopihapiha trout momona a me ka calorie haʻahaʻa no ka poʻe momona a makemake e lilo i ka paona.
- ʻO ka ʻai maʻamau o ka iʻa ʻulaʻula kahi hopena maikaʻi i ka hana hānau ma nā kāne a me nā wahine.
Hoʻohui, mahalo i nā meaola i ʻāpana o ka iʻa, lawe ke kino o ke kanaka i ka hao a me nā mea pono ʻē aʻe i ʻoi aku ka maikaʻi. Eia kekahi, ʻoi aku ka maikaʻi o ka huahana no kaʻai a me ka haʻuki haʻuki.
ʻIke hoihoi! ʻO Trout, e like me nā iʻa iʻa ʻē aʻe, ʻoi aku ka maikaʻi o ke omo ʻia e ke kino o ke kanaka ma mua o nā meaʻai holoholona. ʻAʻole maikaʻi wale ka iʻa iʻa, akā ua hoʻoheheʻe ʻia ma kahi o 3 mau manawa wikiwiki ma mua o kaʻiʻo.
© kiʻi ALF - stock.adobe.com
Nā contraindications a me nā ʻino
Hoʻohui nui ʻia nā contraindications i ka hoʻohana a hōʻeha i ke olakino o ka trout me ka hiki o nā iʻa iʻa e hōʻiliʻili i nā metala kaumaha e like me ka mercury. ʻO kēia mea, ʻoiai i nā mea liʻiliʻi, hoʻopōʻino i ke kino, no laila ʻaʻole ia e koi ʻia e hōʻino i ka iʻa. ʻO ke alapine kūpono o ka ʻai ʻana o ka trout a i 3 mau meaʻai i kēlā me kēia pule.
Eia hou, pono e hoʻolei ʻia ka iʻa ʻulaʻula:
- inā loaʻa ka hoʻomanawanui ʻole o kekahi i ka huahana a i ʻole kahi hopena maʻi ʻaʻa.
- i ka wā o ka lactation a me ka hāpai ʻana, pono ka wahine e hōʻole i ka ʻai ʻana i ka iʻa, ʻo ia hoʻi ka pā paʻakai, no ka mea, paʻa ka paʻakai i ka wai i loko o ke kino a hoʻonāukiuki i ka pehu i loaʻa i ka wā o ka hāpai ʻana;
- ʻaʻole pono ʻoe e ʻai i ka iʻa maka - hiki ke maʻi i ka huahana me nā parasites, no laila koi ʻia ka mālama ʻana i ka wela;
- me nā maʻi o ke akepaʻa a i ʻole ka gastrointestinal tract, cont conticated ka ʻai ʻana i ka iʻa ʻulaʻula;
- ʻo ka ʻai ʻana i ka iʻa paʻakai a i ʻole i wili ʻia, hoʻowahāwahā ʻia i ka ischemia cardiac, hypertension a i ʻole atherosclerosis;
- e lilo i kaupaona, pono ʻoe e haʻalele i ka iʻa i paʻakai ʻia, no ka mea, paʻa ia ka wai i ke kino;
- pono pono e hōʻole i kahi huahana paʻakai i ka hihia o nā maʻi puʻupaʻa, ʻoiai ka paʻakai i ke kino e hoʻonui i ka nui o ka wai i hoʻopau ʻia, kahi e alakaʻi ai i ke koʻikoʻi hou aʻe i ka meaola.
He mea nui ia e ʻike: hiki i kekahi mau ʻano iʻa ke hōʻiliʻili i ka mercury hou aʻe ma mua o nā mea ʻē aʻe, akā i ʻole e hoʻopaʻanaʻau i nā ʻano āpau, ua lawa ia e hoʻomanaʻo ai i ka lula maʻamau: ʻo ka nui o nā iʻa, ʻoi aku ke kiʻekiʻe o ka ʻike o nā metala kaumaha i kaʻiʻo. ʻO ka muliwai trout kahi ʻano iʻa i hōʻiliʻili liʻiliʻi i ka mercury.
© Printemps - stock.adobe.com
Ka hopena
He iʻa ʻono a olakino hoʻi ʻo Trout, ke hoʻopau ʻia me ka maʻamau a me ka mau, he hopena maikaʻi i ke olakino holoʻokoʻa. Hoʻohui ʻia, lawelawe ka iʻa ma ke ʻano he kumu protein maikaʻi loa no nā mea pāʻani a kōkua i ka hoʻonui i ka hoʻomanawanui i ka wā o ka hoʻoikaika kino. Me ke kōkua o ka trout, hiki iā ʻoe ke lilo i ka paona, a hoʻomaikaʻi i ka hoʻomanaʻo a me ka noʻonoʻo. ʻO ka mea nui ke kuke ʻana i ka iʻa me ka pololei a mai hoʻohana pono ʻole i nā meaʻai palai, paʻakai a puhi ʻia.
alemanaka o nā hanana
huina hanana 66