ʻO Pollock kahi iʻa haʻahaʻa haʻahaʻa i loaʻa i kahi kiʻekiʻe o ka iodine a me ka selenium i loko o kāna ʻano, a me nā minelala, nā waikawa momona a me nā huaora. Loaʻa i ka iʻa ka nui o ka protein, nele loa i nā carbohydrates a loaʻa ka liʻiliʻi o ka momona, a lilo ia i huahana kūpono no ka pohō kaumaha a me ka meaʻai. ʻO kahi hiʻohiʻona kupaianaha o ka iʻa ʻaʻole wale nā hoʻopihapiha pollock, akā ʻo ke ake pū me ka caviar, loaʻa nā waiwai maikaʻi no ke kino.
Ka haku mele ʻana, ka ʻike calorie a me ka waiwai kūpono
Kaukaʻi ʻia i ke ʻano o ka hoʻomākaukau, ʻokoʻa ke ʻano o ka calorie a me ka waiwai nutritional o pollock.
ʻO ka ʻike calorie
ʻO ka helu calorie o ka fillet maka ka 72.3 kcal ma 100 g. Inā mākou e hoʻokau i ka iʻa i ka mālama wela, loaʻa iā mākou:
- palai pollock i loko o ka pā - 275.9 kcal;
- māhu - 77.9 kcal;
- i hoʻolapalapa ʻia - 74.1 kcal;
- ʻohe - 70.8 kcal;
- hoʻomaloʻo - 221.6 kcal;
- hoʻomoʻa ʻia i ka umu - 85.6 kcal.
ʻO ka pollock roe no 100 g kahi helu calorie o 133.1 kcal, a me ke akepaʻa - 473.8 kcal. Ka waiū - 91.2 kcal no 100 g. ʻO ka poʻe makemake e lilo i ka paona e hāʻawi i ka makemake i nā iʻa i hoʻolapalapa ʻia a i hoʻomoʻa ʻia paha.
ʻO ka waiwai kūpono
Ka waiwai kūpono o ka iʻa ma 100 g:
- nā polokina - 16.1 g;
- ʻākoʻakoʻa - 0 g;
- nā momona - 0.8 g;
- wai - 82.8 g;
- puluniuʻai - 0 g
BZHU
Ke ʻano o ka pollock BZHU no 100 g o ka hoʻoiho.
Huahana | Nā Proteins, g | Kalepona, g | Momona, g |
ʻO Pollock roe | 26,8 | 1,2 | 1,9 |
Akepaʻa Pollock | 6,1 | 0 | 51,1 |
Waiū Pollock | 15,88 | 0 | 2,9 |
Mai ka papaʻaina e akāka ke kumu o ke kiʻekiʻe o ka calorie o ke akepaʻa iʻa, akā mai poina e pono wale nā momona i loko o ka iʻa inā ʻai ʻia i ka hoʻohaʻahaʻa.
Haku mele
ʻO ka haku mele o pollock ma 100 g:
Inoa o nā mea | anakahi o ke ana | ʻImi i ka huahana |
ʻIodine | mg | 0,15 |
Mea hao | mg | 0,81 |
Fluorine | mg | 0,69 |
Manganese | mg | 0,11 |
ʻO Molibdenum | mcg | 3,97 |
Keleawe | mcg | 129,1 |
ʻO Chromium | mg | 0,55 |
Wikamina A | mcg | 9,87 |
ʻO Wikamina C | mg | 0,52 |
Thiamine | mg | 0,11 |
ʻO Vitamin PP | mg | 4,62 |
Wikamina B9 | mcg | 4,75 |
Pāpaʻakai | mg | 415,9 |
Pākuʻi | mg | 239,6 |
Sulphur | mg | 55,1 |
Kalipuna | mg | 38,9 |
Makanekiuma | mg | 55,7 |
Ma waho o nā mea i luna, loaʻa i ka pollock ka omega-6 a me ka omega-3 fatty acid, nā monounsaturated acid, a me nā amino acid pono a me nā mea ʻole e pono ai, no ka hana piha ʻana o ke kino.
Nā waiwai kūpono o ka pollock
Me ka ʻai kūpono, e lilo ka pollock i huahana pono no ke kino:
- Mahalo i nā meaʻai i loko o ka huahana, ka hoʻolaha ʻana o nā hana hoʻāhu o nā mea o loko, nā membrane mucous a me nā ʻili i kū i ke kino.
- No ka poʻe puhipaka, lilo ka pollock i huahana pono keu, no ka mea mahalo i nā hua momona, ua ālai ʻia ka hopena o ka nikotine ma nā ake māmā.
- ʻO ka hoʻohana mau ʻana o ka huahana e hoʻonui i ka metabolism, pale i nā haunaele i ka hana ʻana o ka ʻōnaehana nūnū, hoʻemi i ka hopena maikaʻi ʻole o ke koʻikoʻi i ke olakino.
- Hoʻoiho ka huahana i nā pae kolesterol a laila pale i ka ulu ʻana o nā maʻi e like me atherosclerosis.
- Ma muli o ke kū ʻana o ka potassium i loko o ka hoʻohui, hoʻoneʻe ʻia ka nui o ka wai mai ke kino, ma muli o ka hopena e hele ai ka pehu.
- ʻOi aku ka maikaʻi o ka hoʻopihapiha Pollock no ka poʻe e ʻeha nei i ka maʻi puʻuwai a i ʻole ka makaʻu. Hoʻoikaika nā mea pono i nā kīʻaha koko a hoʻopaʻa i ka helu o ka puʻuwai. Paipai ʻia ka huahana no ka pale ʻana i nā maʻi o ka ʻōnaehana cardiovascular - he mea nui kēia no ka poʻe i kū mau i ka hoʻonui ʻana i ka hoʻoikaika kino.
- Aia i loko ka iʻa ka iodine he nui, kahi e hoʻomaikaʻi ai i ka hana o ka gland thyroid. Eia hou, kahi pae iod i lawa i ke kino o ke kanaka e hoʻonui i ka ikaika a hoʻomaikaʻi i ka nohona holoʻokoʻa.
- ʻO ka ʻai ʻōnaehana o ka iʻa e hoʻoikaika i ka ʻōnaehana pale a hoʻonui i ka pale o ke kino i nā maʻi lele.
- Mahalo i kona ʻike protein kiʻekiʻe, kōkua ʻo pollock i ka poʻe haʻuki e kūkulu i nā mākala a hoʻi hou i hope o ka hoʻoikaika kino.
Ua hōʻike ʻia kekahi mau noiʻi i ka iʻa iʻa paʻakai, ke hoʻopau mau ʻia, hiki ke hoʻemi i ka makaʻu o ka maʻi ʻaʻai.
Nā kōkua o ke ake pollock
Hoʻomaopopo loa ʻia nā pono o ka ake pollock i ka wā postoperative - loaʻa nā huahana i ka hoʻonui ʻia o ka momona o nā waikawa momona, e hoʻihoʻi i ka ikaika a hoʻonui i ka ikaika. Eia hou, he hopena maikaʻi kā ka huahana:
- i ka metabolism i ke kino;
- ka hana o ka ʻōnaehana hānau;
- hihio;
- ke kūlana o nā niho, nā iwi a me nā kui;
- ka hana o ka tiroidone;
- ka hana o ka ʻōnaehana hematopoietic;
- ʻōnaehana cardiovascular.
Hoʻohui ʻia, he mea pono ke ʻai i ke akepaʻa i ka hoʻoilo, ke ʻeha ke kino i ka lawa ʻole o ka wikamina.
ʻO nā keu pono o ka caviar iʻa
Loaʻa ka waihona o ka huahana i ka folic acid, nā wikamina B a me E, a me ka phosphorus, potassium, calcium a me ka magnesium. ʻAʻole maikaʻi ka hopena o ka huahana i ka hana o nā mea kūloko, akā hoʻohana ʻia e nā wahine no ka hana cosmetic.
He hopena ko Caviar i ke kino ma ke ʻano o:
- hoʻomaikaʻi i ka hana o ka ʻōnaehana hanu;
- ke ola wikiwiki ʻana ma hope o ka maʻi nui a hoʻolōʻihi paha;
- ke hāʻawi nei i ke kino me ka nalo o nā macro- a me nā microelement, a me nā huaora.
Ma ke ʻano he huahana cosmetic, hana ʻia nā pale maka mai ka caviar, kahi e hoʻoulu hou ai i ka ʻili a lilo ia i mea lahilahi. Eia nō naʻe, ʻaʻole kūpono ka caviar paʻakai no ke kaʻina hana a ʻaʻohe waiwai nui, a me ka caviar palai.
© moonrise - stock.adobe.com
Nā hopena i ke kino
He hopena therapeutic ʻo Pollock i ke kino o nā kāne a me nā wahine.
- E hoʻopau ka hoʻohana ʻōnaehana o ka huahana i nā metala kaumaha, nā huahana palaho a me nā toxins mai ke kino.
- Hoʻomaikaʻi ka iʻa i ka hana o ka ʻōnaehana musculoskeletal a pale i ka haki ʻana o nā niho.
- Ma ka ʻai mau ʻana i ka pollock, kōkua ʻoe i nā ʻōnaehana ʻike. Hoʻoemi ka huahana i ka maka o ka maka a pale i ka ulu ʻana o nā maʻi maka. Hiki i kēia mau mea āpau ke hoʻomaikaʻi i ka wikamina A.
- Hoʻohaʻahaʻa ʻo Pollock i nā pae kō kō, ʻo ia ka pale ʻana i ka maʻi kō, a me kahi mea kōkua i ka mālama ʻana i ka maʻi.
- ʻO ka ʻai ʻana i ka iʻa ma kahi o ʻelua mau manawa o ka pule e hiki ke hoʻomaikaʻi i ka ulu ʻana o nā hunaola koko.
- Kōkua maikaʻi ka huahana e hoʻihoʻi i ka ikaika ma hope o ka maʻi nui a i ʻole ka hoʻoikaika kino, a me nā hana e pili ana me ka hoʻonui ʻana i ka hana lolo.
- Hoʻonui ka mea waiwai waiwai o ka huahana i ka hana o ka lolo, ka noʻonoʻo a me ka makaʻala. Hoʻohui ʻia, he hopena maikaʻi ko pollock i ka hoʻomanaʻo.
- He hopena maikaʻi kā ka iʻa i ka ʻōnaehana hānau i nā kāne a me nā wahine, hoʻonui i ka ikaika a hoʻonui i ka likelike o ka hapai ʻana.
- ʻO nā mea pono i ka huahana hoʻomaikaʻi i ke kūlana o nā kui kuʻi a hoʻonui i ka ulu ʻana o ka lauoho.
Ma waho aʻe o ka mea i luna, hoʻomaikaʻi ka pollock i ka hoʻoponopono hou ʻana o kaʻiʻo, hoʻoikaika i nā ligament a me nā kino cartilage.
© sasazawa - stock.adobe.com
Pollock ma ke ʻano he kumupaʻa pohō kaumaha
ʻO Pollock kahi huahana papaʻai kūpono me kahi ʻike calorie haʻahaʻa a me kahi koho nui o nā ʻano kuke kuke e lilo ʻole kāna mau pono kūpono a hoʻonui i kāna ʻike calorie.
E lilo kaupaona, ʻoi aku ka maikaʻi o ka mahu i ka iʻa, no ka laʻana, i ke ʻano o nā cutlets, hoʻomoʻa i nā mea i loko o ka umu, hoʻolapalapa a ʻūmū paha me ka ʻaila ʻole me nā mea kanu a me ka laiki.
Ma muli o ka iʻa o ka iʻa he aneane 100% i haku ʻia o nā protein, i komo ʻia e ke kino me ka hikiwawe loa, hoʻomaikaʻi ka hana o ka ʻōpū a me nā ʻōpū, a holo wikiwiki ka metabolism. Inā ʻoe e hele i ka manawa like no ka haʻuki, e hoʻonui ka nui o nā mākala, kahi e hoʻonui ai i ke kino a ikaika hoʻi.
I mea e lilo ai ka paona, mai ʻai i ka pollock paʻakai a palai paha. I ka hihia mua, e mālama ʻia ka wai i loko o ke kino, kahi e alakaʻi ai i ka puffiness a me ke olakino maikaʻi ʻole, a i ka lua, hoʻonui ʻia ka nui o ka calorie a hoʻopau loa ʻia nā waiwai pono āpau.
Kaha: ʻo ka akepa pollock, ʻoiai ka nui o ka ʻike kalori, hiki ke ʻai ʻia i ka wā e lilo ai ke kaupaona, akā i nā ʻāpana liʻiliʻi.
Ka hopena maikaʻi
I ka hihia o ka hōʻino iʻa, a me ka hoʻomanawanui ʻole o kēlā me kēia i ka iʻa iʻa a i ʻole nā mea āpau, aia ka hopena o nā hopena maikaʻi ʻole o ka huahana i ke olakino kanaka.
Hoʻohālikelike i ka hoʻohana ʻana o pollock:
- hypertension - pili kēia i ka iʻa i hoʻomoʻa ʻia a i paʻakai ʻia a me ka caviar, hiki ke hoʻonui i ke kahe o ke koko;
- Hoʻonui i nā ʻano maʻi o ka gastrointestinal tract;
- pono e hoʻolei ʻia ke akepaʻa pollock me kahi maʻi digestive i hoʻāla ʻia;
- ʻaʻole pono nā wahine hāpai e ʻai i ka iʻa paʻakai a i ʻole iʻa maloʻo, ʻoiai hiki ke hoʻonāukiuki i ka ʻōhū.
Hoʻohui ʻia, hiki i nā iʻa iʻa ke hōʻiliʻili i nā metala kaumaha e weliweli i ke olakino. No kēia kumu, ʻaʻole pono ʻoe e ʻai i ka maka pollock a hoʻomāinoino paha i ka huahana, no ka mea hiki i kēia ke alakaʻi i ka ʻawahia mercury.
© kikisora - stock.adobe.com
Panina hopena
ʻO Pollock kahi huahana papaʻai olakino e kōkua i nā wahine e lilo i ka paona, a hana nā mea pāʻani kāne i nā mākala nani. Hoʻohana ʻia ka iʻa, caviar, a me ke akepaʻa no nā kumu lāʻau a me nā mea hoʻonani, kahi e hoʻonele ai ka huahana. Loaʻa nā iʻa iʻa i nā manawa he nui aku ka maikaʻi ma mua o ka contraindications a i ʻole ka hōʻeha paha mai ka ʻai ʻana, no laila e hoʻokomo pono ʻia ka pollock i ka papaʻai o ke kanaka e pili ana i ka papaʻai olakino. ʻO ka mea nui ʻaʻole e hoʻohana nui i ka huahana, ʻoiai ʻaʻole ka manaʻo o ka calorie haʻahaʻa e hiki ke ʻai i ka iʻa i ka nui palena ʻole.