ʻO ka sopu puree paukū maʻamau - kahi papa hana maʻalahi me kahi kiʻi o ka hoʻomākaukau ʻanuʻu * ʻO Crossfit

Paukū (liʻiliʻi) - 1 pc.
Kālika - 3-4 koloka
Ka waiūpaka (no ka ʻumeke hamo) - 20 g + 20 g no ka palai ʻana
Onions (medium) - 1 pc.
ʻO kaʻuala (nui) - 1 pc.
ʻO ka palaʻai mea kanu (hiki ke pani ʻia me ka wai) - 250 ml
ʻO ka paʻakai e ʻono
ʻO ka pepaʻeleʻele honua - e ʻono
Nā mea ʻala e ʻono
Pāʻawa momona (momona momona) - no ka lawelawe ʻana

Nā polokina 0.5 g
Momona 0,1 g
Kalipuna 3.9 g

ʻO ka paukena puree puree kahi meaʻai pono maʻalahi hiki ke hoʻomākaukau maʻalahi ʻia ma ka home. E hoʻopiʻi pono ka sopeta Vegetarian i nā mea ʻai a me nā mea ma ka papaʻai a i ʻole PP (meaʻai maikaʻi).

Nā lawelawe i kēlā me kēia ipu: 4-5 Hana.

Aʻo ʻanuʻu-ʻanuʻu

ʻO ka ʻai o ka paukena puree ʻaʻole wale wale ka palupalu a me ka ʻono, akā olakino pū kekahi. Paipai ʻia e ʻai ia ke lilo ka paona. Eia kekahi, ʻo ka pā i hana ʻia mai ka palaʻai i hoʻomoʻa ʻia e hoʻoikaika i ka ʻōnaehana pale a hoʻonui i ka ikaika.

I ka papa kuhikuhi me nā kiʻi ʻanuʻu-i-ʻanuʻu, hoʻohana ʻia ka moa mea ʻai no ke kuke ʻana (pono e kuke i mua), akā hiki ke pani ʻia me ka wai hoʻomaʻemaʻe.

ʻO ka pīpī pure pumpkin maʻamau ka momona, akā momona. I mea e hōʻemi ai i ka ʻike calorie o ka pā, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hana ʻana me ka ʻole o lākou a me ka waiū ʻole. Akā inā makemake maoli ʻoe, a laila hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka ʻaila momona momona.

Pehea e kuke ai i ka sop ka wikiwiki? E heluhelu pono i ka meaʻai a hiki iā ʻoe ke hoʻomaka i ka kuke ʻana.

KaʻAnuʻu 1

ʻO ka mua pono ʻoe e hoʻomākaukau i ka palaʻai. E holoi i ka mea kanu a holoi i ka nui o nā wai. A laila ʻili mālie a wehe i nā ʻanoʻano. E ʻoki i ka palaʻai i mau ʻāpana liʻiliʻi.

KaʻAnuʻu 2

Lawe i kahi ipu kūpono me nā ʻaoʻao kiʻekiʻe a kau i nā ʻāpala i loko. I kēia manawa e lawe i kekahi mau kālika o ka kālika (mai kāʻili wale iā lākou) a waiho i loko o ke pola ma kahi o ka paukena. E kāpīpī i ka mea kanu me ka paʻakai, ka pepa a me kāu mea ʻala punahele. E lawe i kahi wahi momona o ka waiūpala, hoʻoheheʻe a palaki i ka palaʻai no kahi pā momona ke kālua ʻia. E hoʻokomo i ka ipu i loko o ka umu i hoʻomehana mua ʻia no 20-30 mau minuke. Lōʻihi aʻe paha ka manawa, no ka mea pinepine ka doneness o ka paukena i ka ʻano.

KaʻAnuʻu 3

ʻOiai e hoʻomoʻa ana i kaʻuala, pono ʻoe e hoʻomākaukau i nā meaʻai ʻē aʻe. E lawe i kahi pūkana nui a i ʻole i ka ipu hao kaumaha a kau i 20 mau pata o ka waiū i loko. E hoʻoheheʻe i ka pata ma kahi wela liʻiliʻi.

'Lelo Aʻoaʻo! Inā makemake ʻoe e hana i kahi sopā wīwī, a laila hoʻololi i ka aila ʻoliva no ka waiūpaka.

KaʻAnuʻu 4

Peel i nā ʻaka, holoi a ʻokiʻoki i mau pahu liʻiliʻi, a laila hoʻouna i ka pā me ka waiūpaka. E pīpī i kahi onioni liʻiliʻi. E lilo i aniani moakaka.

KaʻAnuʻu 5

ʻOiai e palu ana ka ʻaka, ihi, holoi a ʻokiʻoki i kaʻuala. Inā nui ka hua pakiaka, a laila ua lawa hoʻokahi, akā e koi ka liʻiliʻi i nā ʻāpana he nui. E kau i nā ʻuala i loko o ka kōkō.

KaʻAnuʻu 6

ʻO ka manawa kēia e hoʻohui i ka 250 ml o ka waihona meaʻai. ʻO ka wā me ka paʻakai a me kāu mea ʻala punahele. Uhi a pala a hiki i ka palu ʻana o kaʻuala.

KaʻAnuʻu 7

Ua mākaukau paha kaʻuala i kēia manawa. E kiʻi iā ia mai ka umu. ʻO Garlic, ka mea i hoʻomoʻa ʻia me ka paukena, pono e hemo.

KaʻAnuʻu 8

Hoʻololi i ka palaʻai i hoʻomoʻa ʻia i ka skillet me nā ʻakaʻaka a me nā ʻuala a hoʻohana i ka blender lima e hoʻomaʻemaʻe i nā mea kanu. E hoʻāʻo me ka paʻakai. Hoʻohui i kahi mea hou inā pono.

KaʻAnuʻu 9

Mākaukau ka ʻumeke puree puree a hiki i ka manawa e lawelawe ai ia. Ma mua o ka lawelawe ʻana, hiki iā ʻoe ke waiho i ka puna i ka kirīmi kawa i loko o ka pā. Hiki iā ʻoe ke lawelawe iā ia me nā croutons a kāhiko ʻia me nā hua paukena. ʻO kēia kahi kīʻaha maʻalahi i hiki ke hoʻomākaukau koke ma ka home e like me ka papa kuhikuhi me nā kiʻi o ka ʻanuʻu a ʻai ʻia me ka hōʻeha ʻole i ke kiʻi. Nanea i kāu pāʻina!