He aha kahi pyramid ʻai olakino (pyramid ʻai)?

Ke noʻonoʻo nei i nā kumumanaʻo o nā dietetics, ua kau pinepine nā mea hoʻoponopono i kou manaʻo i kēlā me kēia ʻano o nā hoʻolālā haʻuki a olakino olakino paha. Hana ʻia nā hoʻoponopono Diet e kahi mea hānai a i ʻole ka mea hana iā ia iho, e pili ana i ka olakino a me nā hoʻololi kaumaha. No laila, noʻonoʻo ka hoʻolālā meaʻai i nā ʻano pākahi a me nā pono o kekahi kanaka.

Minamina, ʻaʻole kēia e hoʻokū i ka poʻe mai ka ʻimi mau ʻana i nā ala ākea e lilo ka kaumaha a loaʻa ke kaupaona. ʻO ka hopena ka puka ʻana o kahi nui o nā papaʻai o nā ʻano like ʻole o ka weliweli. Ua hoʻolaha nui ʻia kekahi o lākou mai ka makahiki 60 o ke kenekulia i hala a loaʻa nā hemahema ʻaʻole wale i ka helu ʻana o nā ʻāpana, akā i nā kumu pono nō hoʻi o ka meaʻai. Ke kamaʻilio nei mākou e pili ana i kahi manaʻo e like me ka pyramid meaʻai.

ʻO ka ʻike ākea a me ka hōʻuluʻulu moʻolelo

ʻO ka pyramid meaʻai kahi pūʻulu ʻōnaehana o nā manaʻo e pili ana i ka ʻai olakino i hōʻike ʻia i United States i nā makahiki 60. Hoʻonohonoho kēia ʻōnaehana iā ia iho ma ke ʻano he alakaʻi nutritional mua e mālama i kahi maʻamau maʻamau o ka noho ʻana a mālama i ka BMI (body index index) i kahi pae paʻa.

E like me nā ʻōnaehana meaʻai ʻē aʻe, ʻaʻole ia i kū i ka hoʻāʻo o ka manawa, a ma hope koke iho o ka hoʻokumu ʻia ʻana, ua hoʻomaka ʻia nā mea hou i nā pyramid meaʻai i hoʻokaʻawale ʻokoʻa i ka pyramid meaʻai i kona ʻano kumu mai ka wā hou.

Hoʻokumu ʻia ka ʻōnaehana papaʻai i kēia mau kumuhana:

1. Hoʻokumu ʻia ka pyramid i ka hoʻohana ʻana i kahi nui o ka wai mai nā mea inu like ʻole, akā pono e hāʻawi ʻia ka makemake i nā wai mineral.
2. ʻO ka ʻanuʻu koʻikoʻi ʻelua ka loaʻa ʻana o ka pākeke, kahi e pono ai a 60% o ka nui o ka loaʻa o ka calorie mai ka meaʻai... Welina nā pākīpika paʻakikī.
3. ʻO nā hua a me nā mea kanu i ka wā maʻamau ke kolu o ka anuu. I ka ʻōnaehana papa, eia nā kumu waiwai nui o nā wikamina a me nā mea pono pono. Pono ka nui o nā mea kanu i ka nui o nā hua.
4. Ma ka pae ʻehā nā huahana protein, me ka nānā ʻole i ko lākou kumu.
5. ʻO ka pae ʻelima, kaukaʻi ʻia i ka loli o ka pyramid ponoʻī, loaʻa paha i ka ʻulaʻula, nā aila, a me nā momona. I kekahi mau ʻōnaehana, aia ke kō ma ke ʻano he kumu o nā wai kūpale kolohe weliweli loa (kumu - Wikipedia).

Ma waho, he kūpono kēlā ʻano ʻōnaehana o ka meaʻai. ʻOi aku ka pono o ka hoʻohālikelike ʻana me ka ʻai ʻole ʻōnaehana, akā i ka hoʻomaʻamaʻa koi ʻia i nā hoʻoponopono pilikino koʻikoʻi.

ʻO nā hewa nui o ka pyramid

Ma mua o ka hele ʻana i kahi noiʻi kikoʻī i nā kumumanaʻo o ke kūkulu ʻana i ka meaʻai e pili ana i ka pyramid meaʻai, pono e haʻi i nā hewa nui a me nā hemahema o ka ʻōnaehana. ʻAʻole ia he kumu he pono ke haʻalele loa i nā loina o ka meaʻai i hoʻonohonoho ʻia i kēia ʻōnaehana. Pono ʻoe e noʻonoʻo i kāna mau mea maikaʻi ʻole i mea e haku ai i kahi papaʻai piha:

1. Ka nele o ka noʻonoʻo ʻana i nā calorie. Ana ʻia ka meaʻai i nā ʻāpana pili, a pono e kāohi ʻia ma kahi o ka. ʻO kēia ka mea ma lalo o ke kuhi o ka mahele 1, hiki ke loaʻa nā 50 g o ka huahana a me 150 g o ka huahana. Eia kekahi laʻana, hoʻohana ʻo Wikipedia i ka inoa o kahi ʻāpana o 100-150 g, ka mea, ke hoʻololi ʻia i 6-10 o nā huahana cereal, e hāʻawi i ke kino me 2500 kcal wale nō. mai nā huehue, ʻaʻole helu i ke koena o ka meaʻai.
2. Ke hoʻohana nei i nā huaʻaleʻa wikiwiki i kumu kumu meaʻai. I nā pyramid o kēia manawa aia nā hoʻoponopono, e like me ka mea ma kahi o nā cereala maʻamau, hoʻohana wale ʻia nā huahana lepo colier. Eia nō naʻe, i ka mana maʻamau o ka pyramid meaʻai, aia nō ka berena a me nā pā i ka ʻaoʻao o lalo. ʻAʻole hiki i nā pākeke kiki a me ka waena ke hoʻomau iā ʻoe e piha i ka lōʻihi, kahi e alakaʻi ai i ka loaʻa ʻana o ke kaupaona a i ʻole ke koʻikoʻi pololi.
3. Hoʻohui i nā huaʻai a me nā mea kanu i hoʻokahi ʻanuʻu. ʻO ka lawe nui ʻana o ka fructose ma mua o 50 g o fructose (250 g o nā hua) e alakaʻi i ka waiho momona me ka ʻole o ka pane o ka insulin. I ka manawa like, ʻo ka nui o ka lawe ʻana o ka fiber mai nā mea kanu e hoʻopōmaikaʻi wale ai i ke kino.
4. Ka nele o ka protein ʻokoʻa e kā lākou amino acid haku mele. Aia nā huahana soya a me nā iʻa i hoʻokahi kaʻina. Akā i ka hoʻololi ʻana i ka protein holoholona me nā protein protein, ʻaʻole e loaʻa i ke kino nā amino acid pono a pau, e alakaʻi ai i ka catabolism, ka maikaʻi o ke olakino, a i kekahi manawa i nā hoʻololi hormonal e pili ana i ka nui o ka hoʻohana ʻana i nā huahana soy.
5. Ka hoʻohaʻahaʻa ʻana i ka lawe ʻana i ka momona me ka nānā ʻole i ke kumu a me ke ʻano o ka waikawa. E like me ka hōʻike ʻana o ka hoʻomaʻamaʻa, pono nā momona momona a 20% o ka nui o nā calorie. Kūlohelohe, ʻaʻole mākou e kamaʻilio e pili ana i nā momona momona. Akā i ka pyramid meaʻai, hoʻohui pū ʻia nā momona olakino me nā mea maikaʻi ʻole.
6. Ka nele o ka kaohi o ke kumu wai.
7. Me ka waiʻona i loko o nā meaʻai ʻae ʻia.
8. Ka nele o nā hoʻoponopono ponoʻī. Hāʻawi ka pyramid i ka papa like o nā meaʻai i ka poʻe me nā helu metabolic, nā kaupaona a me nā pono.

Ma ke ʻano he hopena o kēia kaulike ʻole, e alo ana ke kanaka i nā pilikia e like me:

1. ʻOi aku ka nui o nā calorie a me ke kaupaona nui.
2. Hoʻololi i nā pae hormonal. ʻO kēia ke kumu o ka hoʻokomo ʻia ʻana o nā huahana soy, kahi e hoʻopaʻa maʻalahi a amortize ai i nā hormones. Loaʻa ka hopena like o Phytoestrogens.
3. Pōloli ʻoiai e hōʻemi ana i ka lawe ʻana o ka calorie. Hoʻohui ʻia me ka hoʻohana ʻana o ka medium a hiki i nā huaʻaleʻale wikiwiki i ke kumu o ka pyramid.
4. Nā maʻi ʻai - mai anorexia a bulimia.
5. Ka nele o ka protein.
6. Ka nele o nā waikawa momona polyunsaturated.
7. Hoʻolālā i nā maʻi o ka hopohopo, ka maʻi puʻuwai, urinary, digestive ʻōnaehana (kahi - NCBI).

Kaukaʻi ʻia i nā subspecies o ka pyramid, hiki ke hoʻopau ʻia a pae ʻia kekahi mau mea maikaʻi ʻole. ʻO ka Pyramid Meaʻai no ka Loss Lilo (SciAm 2003) i manaʻo ʻia ʻo ia ka pyramid pololei loa, akā ʻo kēia ke koi nei i kēlā me kēia hoʻoponopono a ʻaʻole kūpono i nā poʻe e pili ana i nā haʻuki.

Nā ʻanuʻu o ka pyramid meaʻai

E noho ma kēia kikoʻī i ke kikoʻī kikoʻī, e noʻonoʻo ana i kēlā me kēia pae i kahi kaʻawale.

Kahua Pyramid

Ma ke kumu o nā ʻano like ʻole o ka pyramid meaʻai ka hana kino koʻikoʻi. ʻO ka maʻamau, ʻo kēia nō ka mea e uku ai no nā mea pono ʻole āpau e pili ana i ka ʻike calorie - “haʻuki a me ka kaohi kaupaona”. Hiki ke lilo i ka hoʻoikaika kino i kekahi mea, no ka mea ʻaʻole kākau ʻia i ka pyramid ponoʻī.

Akā hāʻawi ʻia ka makemake nui i nā hoʻoikaika aerobic o ke ʻano waena, no ka mea, ua hoʻolālā ʻia ka pyramid ponoʻī no ka heluna lehulehu, ʻaʻole no ka poʻe ʻaleʻale ʻoihana.

Ke kumu o ka pyramid

Hoʻokumu mau ʻia ka pyramid meaʻai ma nā mea ʻaʻā. Wahi a nā ʻōlelo aʻoaʻo no nā ʻano pyramid āpau - aia ko lākou helu ma kahi o 65-75% o ka nui o ka papaʻai. Me ka scalability kūpono, kūpono kēia nui o nā huʻohuhu, akā pono ka hoʻoikaika ikaika ʻana i ka papaʻai i ka protein a me nā mea momona. Hoʻohana ka pyramid kuʻuna i nā cereal a me nā mea i hoʻomoʻa ʻia.

ʻAnuʻu wikamina

I kēia kaʻina, ua hui pū ʻia nā mea kanu a me nā huaʻai. He mea nui e hoʻomaopopo i ka helu ʻana i ka pyramid kuʻuna, ʻaʻole e noʻonoʻo ʻia ka ʻike calorie o nā hua.

No laila, inā ʻoe e noʻonoʻo nui nei e hāhai i nā kumumanaʻo i waiho ʻia i loko o kēia ʻōnaehana, e hoʻoliʻiliʻi ʻia ka nui o nā hua, e like me ka ʻike calorie.

Akā hiki ke hoʻonui ʻia ka ʻai ʻana o nā mea kanu, no ka mea ʻo ka fiber i loaʻa i ka hapanui o lākou e kōkua i ka digestion, hoʻolōʻihi i ka manaʻo o ka māʻona a pale i ka tract gastrointestinal mai ka overloading ma muli o ka ʻai ʻana o ka nui o nā carbohydrates a me nā protein.

ʻAnuʻu Protein

Wahi a ka hāpana pyramid meaʻai o 1992, hoʻopau ʻia nā protein me ka nānā ʻole ʻia o ke kumu i ka nui o 200-300 g. Ke hoʻololi ʻia i protein, loaʻa iā mākou kahi helu o 50-60 g o ka protein, e pili ana i ke kumu a me ka profile amino acid.

No ka hana maʻamau, pono ke kino o ke kanaka ma ka awelika ma kahi o 1 g o ka protein me kahi profile amino acid piha (a i ʻole 2 g o ka protein protein) no kg o ka upena kaupaona.

No laila, koi ʻia e hoʻonui i ka nui o nā protein ma ka liʻiliʻi ʻana i ka lawe ʻana (a i ʻole ʻekolu kolu no nā mea haʻuki). Hana ʻia ka scaling ma ka hōʻemi ʻana i ka nui o nā haʻalako mai ka pae haʻahaʻa.

Nā momona a me kō

Ma ka ʻanuʻu kiʻekiʻe, hoʻohui ʻia kekahi mau pūʻulu huahana i hoʻokahi manawa.

1. Nā huahana mea ʻai wikiwiki.
2. Nā meaʻai me ka glucose / kō.
3. Nā momona
4. ʻIʻo ʻulaʻula.

Loaʻa i nā huahana meaʻai wikiwiki kahi kaulike ʻole a maʻalahi ʻole paha, kahi mea e hōʻino ai lākou no ka mālama ʻana i ka BMI. Ua like ke kūlana me ke kō. ʻO ia ke kumu o nā kōmike kope wikiwiki loa i komo koke ʻia. Ke hiki mai i nā momona, ʻaʻole pono ʻoe e hoʻopau loa iā lākou i ka hoʻohana ʻana i ka pyramid ʻai olakino. Pono wale ia e hoʻololi i ke kumu o nā meaʻai momona a no laila ʻo ka omega-3 polyunsaturated acid ka mea nui i ka papaʻai a ʻaʻohe momona momona i lawe ʻia (kumu - PubMed).

Ke hiki mai i kaʻiʻo ʻulaʻula, helu ʻia ia me kahi meaʻai maikaʻi ʻole no nā kumu he nui:

1. ʻO ka ʻike momona kiʻekiʻe, i hiki ke piʻi i 30 g no 100 g o nā palapū. Maʻalahi e hoʻoponopono i kēia ma ka hoʻokahe maʻalahi ʻana i ka momona ʻoiai ke kuke ʻana.
2. ʻO ke kūʻana o nā amino acid lawe ʻia e hoʻokaʻawale i nā kolokolo weliweli mai nā waihona momona a kōkua i ka waiho ʻana o nā plake kolesterol. Minamina, he kakaikahi ka poʻe e manaʻo i kēia mau amino acid e halihali pū kekahi i ka maikaʻi kolesterol - kahi mua o ka testosterone.

Ke ʻano o ka pyramid ʻai

ʻO ka maikaʻi nui o ka pyramid nutritional nutritive ka ʻano o nā meaʻai. Hoʻokaʻawale nā ​​kuʻuna a me nā ʻano hou o kēia mau lā i nā meaʻai i nā waeʻano maʻamau, e ʻae ai i nā meaʻai like ʻole e like me kā lākou makemake makemake ai.

Hoʻoiho kēia i ke koʻikoʻi psychological mai ka hoʻohana ʻana i kahi ʻōnaehana meaʻai paʻa: hoʻoponopono maʻalahi ka pyramid meaʻai i kā ʻoe ʻano maʻamau ponoʻī me ka pohō liʻiliʻi no ka waihona kālā a me ke kino.

He hemahema nō hoʻi kēia, ʻoiai ʻaʻole nā ​​huahana āpau mai ka mahele like like like ka pono. ʻO ke ala maʻalahi e wehewehe iā ia me ka laʻana o nā protein:

1. Protein protein. Loaʻa iā ia kahi profile amino acid piha loa: ʻoi aku ka ʻiʻo / hua e koi ʻia e hoʻohālikelike ʻia i nā meaʻai ʻē aʻe.
2. Pūmua waiū. Loaʻa iā ia kahi lawa ʻole o ka amino acid profile a me kahi kiʻekiʻe o ka lawe ʻana o ka protein. ʻO kēia ka manaʻo ʻaʻole kūpono nā huahana waiū no ka mea pono lākou e hoʻopau hou ʻia a uku i ka nele o nā amino acid mai nā kumuwaiwai ʻē aʻe.
3. ʻO ka protein protein. Loaʻa iā lākou kahi lawa pono ʻole o ka amino acid profile, no laila, pono lākou i ka supplementation me nā dietary supplement a holoholona protein paha mai ka meaʻai haʻuki. Pono ʻoe e ʻai i 2 mau manawa ʻoi aku ka protein protein i ka hoʻohālikelike ʻana me kahi holoholona no ka hana maʻamau o ke kino.
4. Pūmua soya. He waiwai ia i nā phytoestrogens a no laila ʻaʻole e koi ʻia e hoʻopau ʻia i nā nui. Hiki i nā Phytoestrogens ke hoʻopaʻa i nā homone wahine, e pili nui ana i nā pae hormonal, a hiki ke kumu i nā abnormalities pathological. No kēia kumu, ma ka panalāʻau o ka CIS, ua hoʻoliʻiliʻi koʻikoʻi ka huina o ka protein soy mai ka hopena o 90 a hiki i kēia lā.

Nā ʻano piramida meaʻai

Mai kona wā i hoʻokumu ʻia ai, ua loaʻa i ka pyramid meaʻai ka laulaha nui e like me kahi ʻōnaehana nutritional. Eia nō naʻe, ua hele mua loa nā dietetics ma ke ʻano ʻepekema, a ua hana nā hoʻoponopono pilikino pilikino i nā ʻāpana he nui o kēia ʻōnaehana.

He mea nui ka pyramid ʻai no ka lilo kaumaha?

ʻOiai ʻo kaʻoiaʻiʻo ʻaʻohe mea e pili ai ka pyramid meaʻai me ka lilo ʻana o ka paona, hiki ke hoʻololi ʻia no kēia kumu. Hoʻohui ʻia, kūpono nā kumumanaʻo i waiho ʻia i ka pyramid meaʻai no ka hoʻokumu ʻana i nā ʻano papaʻai olakino.

1. ʻAi hoʻokaʻawale. Ma kēia mea, ʻaʻole kūpono ka ʻōnaehana, akā, he helu ʻokoʻa o ka lawelawe ʻana i ka meaʻai e lawe ʻia lākou i nā manawa like ʻole.
2. Ka mālama ʻāpana. ʻAʻole kēia ka kaohi calorie i kēia manawa, akā ʻaʻole ia ka ʻai palena ʻole ʻia.
3. Ka hoʻopau ʻana i kekahi huahana hoʻopōʻino. I ka mea nui, nā haʻihaʻi wikiwiki a me nā meaʻai e waiwai i nā waikawa momona momona.
4. Hoʻonui ka puluniu. ʻO nā mea ʻai a me nā huaʻai i ka lua o ka pae o ka ʻaneʻane o nā mea āpau o nā pyramid meaʻai.

ʻO kekahi mau loli hou o ka pyramid meaʻai (e like me SciAm) kaohi paʻa ma luna o ke kumuwaiwai, e kōkua ana iā ʻoe e hoʻokahe i kēlā mau paona keu.

Ma ka laulā, inā ʻoe e hoʻohana i ka pyramid meaʻai, hiki i ka lilo o ka paona, akā pono ʻoe i nā mea hoʻopili.

1. ʻO ka helu ʻana o ka calorie ʻoi aku ka ʻoi. E hoʻokumu ʻia ka mahele ʻāpana ma ka deficit calorie.
2. Hoʻonui i ka hoʻoikaika kino.
3. Ke hoʻololi nei i ka pale kaulike i nā protein a me nā omega-3 waikawa polyunsaturated.

Nā hopena

He aha ka pyramid meaʻai maoli? ʻAʻole kēia kahi ʻōnaehana kūpono e kūpono i kēlā me kēia kanaka - he mau loina maʻamau wale nō kēia o ka meaʻai, ʻaʻole i kau ʻia e hoʻomaikaʻi i ke olakino, akā i ka hoʻomākaukau ʻana i ke kino no nā papaʻai loea hou aku. Inā hiki iā ʻoe ke haku i ka pyramid meaʻai, a laila hiki paha iā ʻoe ke hoʻokalakupua i nā meaʻai kaʻawale, a ma hope o ia - ke koho pololei ʻana o nā meaʻai no nā meaola.

ʻAʻole mākou e koi aku i kēia ʻōnaehana nutritional i nā mea haʻuki ʻoihana a i ʻole ka poʻe koʻikoʻi i ko lākou kaumaha. Akā hiki ke hoʻohana ʻia e ka poʻe makemake e hoʻāʻo i kahi papaʻai e hōʻeha ʻole (nui) i ko lākou olakino a kōkua i ka hoʻoponopono ʻana i ko lākou kaupaona a me nā ʻano ʻai.

E nānā i ka wikiō: 360 Antarctica - Journey Through The Ice. National Geographic (Nowemapa 2024).