ʻO Collagen kahi ʻano protein i ke kino e hana ma ke ʻano he hale kūkulu nui. Pili mai nāʻaʻaʻa, ʻili, kāwi, iwi, niho a me nā uaua. E like me nā protein, pili ia i nā amino acid, i loko o nā glycine, arginine, alanine, lysine a me proline.
Hoʻohui ʻia ʻo Collagen i ka nui ma mua o ka makahiki 25. Eia hou, hoʻemi kona pae e 1-3% i kēlā me kēia makahiki, hiki ke hōʻike iā ia iho i kahi deterioration i ke ʻano o ka ʻili, ka lauoho a me nā hono. I ka makahiki 50, hiki i ke kino ke hana i hoʻokahi hapakolu o ka maʻamau collagen. No kēia kumu, pono i kahi kanaka ke kākoʻo hou aʻe ma o ka lawe ʻana i nā mea hoʻohui haʻuki.
Ka mea nui a me nā pōmaikaʻi no nā kānaka
I ka poʻe hoʻomaʻamaʻa ʻole, kōkua ka collagen i ka pale ʻana i nā ʻeha pū me ka iwi. Hōʻike ʻia kona mau pono i ka hoʻomaikaʻi ʻana i ke ʻano o ka ʻili a me ka lauoho. Aia pū ka papa inoa o nā hopena maikaʻi:
- hoʻonui i ka paʻa o ka ʻili;
- hoʻonui o ka hōʻeha ʻana i ka ʻeha;
- hoʻomaikaʻi i ka neʻe a me ka hana o nā hono;
- ka pale ʻana i ka lahilahi o ka cartilage;
- hoʻomaikaʻi i ke koko i nā mākala (paipai i ko lākou ulu ʻana).
No ka hoʻokō ʻana i nā hopena i helu ʻia, paipai nā poʻe loea i ka lawe ʻana i kahi papa o ka lawe collagen ma ka liʻiliʻi i hoʻokahi manawa i ka makahiki. Kaukaʻi ʻia i ke kumu, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i kekahi o nā ʻano hoʻohui ʻelua:
- ʻO Collagen ʻano I. Loaʻa i nā uaua, nā ʻili, nā iwi, nā liga. ʻO nā keu maikaʻi no ke olakino o ka ʻili, nā kui a me ka lauoho.
- ʻO Collagen ʻano II. He mea nui ia no nā hono, no laila pono ʻia e hoʻohana i ka hihia o ko lākou mau ʻeha a i ʻole nā maʻi kūpikipiki.
No ka loaʻa ʻana o kahi kōpana o collagen, pono i kahi kanaka e hoʻopau i nā meaʻai e like me ka gelatin, ka iʻa, ka iwi iwi, a me ka offal. ʻO nā meaʻai āpau i hōʻike ʻia i kahi ʻano jelly e like me ka pono. Me kona nele, hoʻokumu ʻia ka hemahema collagen. Hoʻonui ʻia ke kūlana e:
- ʻai kaulike ʻole;
- hōʻike pinepine i ka lā;
- hōʻino ʻino a me ka puhipaka ʻana;
- ka nele o ka hiamoe (hana ʻia kahi ʻāpana o ka protein i ka wā hiamoe);
- kālaimeaola maikaʻi ʻole;
- ka nele o ka luaipele, zinc, keleawe a me ka hao.
I ke alo o ia mau mea hoʻopōʻino a me ka nele o ka collagen i ka meaʻai, ʻoi aku ka pono a me ka maikaʻi o ka haʻuki haʻuki e hoʻonui i ka lawe ʻana o kēia protein. He mea pono ia no nā poʻe maʻamau a me nā mea pāʻani, ʻoiai ke kumu kūʻai o collagen, e like me ka hale kūʻai pūnaewele ʻo Fitbar, aia ma ka pae mai 790 a 1290 rubles no kēlā me kēia pūʻolo, ʻaʻole ia he kumu kūʻai nui, hāʻawi ʻia i ke ʻano o ka hopena ma hope o ka papa mua.
No ke aha e pono ai ka collagen i nā haʻuki
No nā mea pāʻani, pono ka collagen e ola wikiwiki mai nā hana ikaika a hoʻonui i ka hōʻeha hōʻeha. No nā mea e pili ana i nā haʻuki, pono ka waihona ma lalo o ka makahiki 25. ʻOiai lawa ka nui o ka collagen i kēia wā, nele mau paha nā mākala iā lākou, no ka mea ʻike lākou i ka hoʻonui i ke koʻikoʻi mai ke aʻo ʻana.
No laila, kōkua kēia protein i nā mea pāʻani:
- hoʻomaʻamaʻa ikaika a lawe maʻalahi i nā ukana;
- pale i nā ligament a me nā mākala mai ka hōʻeha;
- hoʻonāukiuki i ke kahe o ke koko i kaʻiʻo o ka mākala;
- hāʻawi i ke kino i kahi helu o nā amino acid pono;
- hoʻonui i ka metabolism;
- hoʻoikaika i ka cartilage, tendons, iwi a me nā ami.
Pehea a pehea ka nui e lawe ai
ʻO ke ana no nā kānaka maʻamau a hiki i 2 g i kēlā me kēia lā. Kūkā ʻia nā mea haʻuki amatir e lawe i 5 g i kēlā me kēia, a me nā mea me ka hoʻomaʻamaʻa ikaika loa - a i 10 g (hiki ke hoʻokaʻawale ʻia i 2 mau kaha). ʻO ka lōʻihi o ka papa ma ka liʻiliʻi he 1 mahina.
Kūkā ka poʻe loea i ke koho ʻana i ka collagen undenatured. ʻO Undenatured ʻo ia hoʻi ʻaʻole i hōʻike ʻia ka protein i ka wela a i ʻole nā kemika i ka wā hana. Hoʻololi lākou i ke ʻano - alakaʻi lākou i ka denaturation protein. A ʻo kahi hopena, ʻoi aku ka liʻiliʻi o ka maikaʻi o kēia manawa, no laila ʻoi aku ka maikaʻi o ke kūʻai ʻana i nā mea hoʻoliʻiliʻi hou ʻole.
No ka hoʻokō ʻana i ka hopena maikaʻi loa, koi ʻia ka collagen e hui pū ʻia me nā mea hoʻopili ʻē aʻe:
- chondroitin a me glucosamine;
- waikawa hyaluronic;
- wikamina C.
ʻO ka hopena nui i hoʻomaopopo ʻia e nā mea hoʻohana ma hope o ka papa e hoʻopau i ka ʻeha a me nā ʻeha ma nā hono. Kūleʻa ka hopena maikaʻi ʻole no ka mea ʻo collagen kahi huahana palekana i loaʻa i ke kino o kēlā me kēia kanaka.
