ʻO Celery kahi mea kanu biennial mai ka ʻohana Umbrella, kahi waiwai o nā mineral a me nā huaora e pono ai no ka hana piha ʻana o ke kino. Hoʻohana ʻia ka ʻāpana aʻa, koʻokoʻo a me nā lau no ka meaʻai. Hoʻohui ʻia nā ʻāpana āpau o nā mea kanu i nā salakeke, nā papa mua a me ka lua, nā mea ʻai a me nā mea ʻono.
Ma waho aʻe o kona ʻano culinary, loaʻa i ka celery nā lāʻau lapaʻau e hopena maikaʻi i ke olakino o nā kāne a me nā wahine. E kōkua ka mea kanu iā ʻoe e lilo i ka paona, e hoʻoikaika i ka ʻōnaehana pale a hoʻomaikaʻi i ka hana o ka gastrointestinal tract. He hopena maikaʻi ka hoʻohana ʻōnaehana o ke kinikini i ka hana o ka puʻuwai, kahi e ʻoi loa i ka poʻe haʻuki i ka wā hoʻomaʻamaʻa.
ʻO ka ʻike calorie a me ka hoʻohui ʻana o ke aʻa a me nā kumu
Pili ka mea kanu lau nahele i kahi papa inoa liʻiliʻi o nā meaʻai i loaʻa nā koina maikaʻi ʻole a sub-zero paha. ʻO ka Vitamin a me ka mineral mineral o ke aʻa, koʻokoʻo a me nā lau o ke keleka e hoʻomaikaʻi nui i ka huahana no ke olakino kanaka.
ʻO ka nui o ka calorie o ka pakiaka celery hou (maka) ʻo 32 kcal, ʻo ke kumu ʻo 13 kcal, ʻo 12.5 kcal ka lau ma 100 g.
Kaukaʻi ʻia i ke ʻano o ka hoʻomākaukau, hoʻololi ka waiwai ikehu o ka huahana, ʻo ia hoʻi:
- paila līlia - 27 kcal;
- ʻelemu smoothie - 20.5 kcal;
- wai celery - 31 kcal;
- puree celery me ka momona momona momona - 28.6 kcal;
- kuʻi - 32 kcal;
- palai ʻia - 91.2 kcal;
- ʻaleka keleka - 37 kcal
- kuke ʻia ma Kōlea - 75 kcal;
- saladi saleka me ka ʻāpala - 28.7 kcal.
ʻO ka waiwai kūpono o ke aʻa celery hou ma 100 g:
- nā momona - 0,1 g;
- nā polokina - 0.9 g;
- ʻākoʻakoʻa - 2.1 g;
- lehu - 1 g;
- nā waikawa ʻokanika - 0,1 g;
- wai - 94 g;
- puluniuʻai - 1.7 g
ʻO ka lakio o nā mea kanu BJU ma 100 g he 1 / 0.1 / 2.3. No ka papaʻai a me ke olakino olakino, koi ʻia ʻoe e ʻai i ke kinikini hou nona iho, ka saladi me nā greens, nā wai momona a me nā mea ʻono, a me ka puree a me ka sup i hoʻomākaukau ʻia ma ke kumu o ka mea kanu, akā me ka ʻole o ka hoʻohui ʻana i nā huahana waiū momona (cream, butter, etc.). ).
ʻO ka helu o ka huahana o kēlā me kēia lā 200 g.
ʻO ka hoʻohui kemika o ke aʻa mea kanu ma 100 mau mika ma ke ʻano o ka papa ʻaina:
Inoa o nā mea | anakahi o ke ana | ʻO ka ʻike i ka hoʻohui ʻana o ke kelala |
Mea hao | mg | 1,4 |
ʻO Aluminium | mg | 0,13 |
ʻIodine | mcg | 7,6 |
Keleawe | mcg | 35 |
Kiniki | mg | 0,13 |
ʻO Rubidium | mg | 0,153 |
Manganese | mg | 0,103 |
Pāpaʻakai | mg | 430 |
Sulphur | mg | 6,9 |
Kalipuna | mg | 72 |
Sodoma | mg | 200 |
Pākuʻi | mg | 77 |
Makanekiuma | mg | 50 |
Kolina | mg | 26,7 |
ʻO Wikamina C | mg | 38 |
Kolina | mg | 6,1 |
ʻO Vitamin PP | mg | 0,5 |
Wikamina A | mg | 0,75 |
ʻO Wikamina E | mg | 0,5 |
ʻO Beta Carotene | mg | 4,5 |
Hoʻohui ʻia, loaʻa i ke aʻa seleri i ka starch i ka nui o 0.1 g, monosaccharides - 2 g, nā waikawa momona momona - 0,04 g, a me nā waikawa momona polyunsaturated e like me omega-6 - 0,08 g a me ka omega-3 - 0,02 g no 100 g.
Nā waiwai kūpono o ka mea kanu
Ma muli o ke kū ʻana o nā meaola i ka hoʻohui ʻana o ke kelala (me ka nānā ʻole i ke ʻano: petiole, aʻa a lau paha), he waiwai maikaʻi kona no ke olakino. ʻO ke aʻa, nā koʻokoʻo a me nā lau o ka lau nahele e waiwai like. He hopena maikaʻi ka hoʻohana ʻōnaehana o ke aʻa celery i ke kino o ke kanaka, ʻo ia hoʻi:
- Hoʻonui ka pono, piʻi ka ikaika, hoʻomaikaʻi ka hiamoe, hoʻoikaika ʻia ka palekana a hoʻokuʻu ʻia ke aho.
- Kōkua ka tincture e hoʻoliʻiliʻi i ka papa o nā maʻi e like me gastritis, neuralgia, ʻōpū ʻōpū.
- Hoʻoikaika ʻia ka enamel niho, hoʻomaikaʻi ʻia ka ʻike maka, hoʻihoʻi ʻia ka lauoho a me ke ʻano a pale ʻia ka palupalu o ka lauoho.
- Hele aku ʻo Puffiness ma muli o ka ʻoiaʻiʻo o ke aʻa aʻa i kahi waiwai diuretic. Kūpono ka huahana no ka poʻe me ka maʻi puʻupaʻa a i ʻole bladder.
- Hoʻonui ʻia ka mana kāne, no ka mea, he aphrodisiac kūlohelohe ka huahana.
- Hoʻohana ʻia ka mea kanu ma ke ʻano he prophylactic agents no kahi maʻi e like me prostatitis, a i ʻole nā maʻi ʻē aʻe o ka ʻōnaehana genitourinary.
Kōkua ka celery maka i ke kino e omo i ka protein, no laila ke paipai ʻia e hoʻohui ia i nā meaʻai iʻa. Hoʻonui ʻia nā pono o ka ʻai ʻana i nā mea kanu inā ʻai ʻia me nā ʻāpala hou, kāloti, nā mea kanu a i ʻole nā omo.
Nā pōmaikaʻi ke koʻokoʻo Celery
ʻO ke olakino olakino o ka ʻōnaehana ʻōnaehana o nā stal selery ke hōʻike ʻia penei:
- hoʻomaikaʻi ka nānā ʻana;
- hoʻemi i ke kō kō;
- normalized ke kaomi koko;
- hoʻomaikaʻi ka hiamoe;
- hoʻonui i ka ikaika i nā kāne;
- hemo aku ka nui o ka wai mai ke kino;
- hoʻonui i ke kūpaʻa koʻikoʻi.
Hoʻohui ʻia, koi ʻia ka hoʻohana ʻana i nā koʻokoʻo mea kanu no ka pale ʻana i ka maʻi ʻaʻai. He mea pono no ka poʻe me ka maʻi diabetes e hoʻohui i ka huahana i kā lākou papaʻai, a no ka poʻe me nā maʻi o ka maʻi kōpū a i ʻole ka mimi, ʻoiai e hoʻomaha ana ka mea kanu i kā lākou mau ʻōuli.
© Subbotina Anna - stock.adobe.com
ʻO nā pōmaikaʻi o nā lau no ke kino
ʻO ka deciduous ʻāpana o kahi mea kanu lau nahele ʻaʻole pono wale no nā kānaka, he anti-inflammatory a me nā hopena therapeutic, ʻo ia hoʻi:
- hoʻomaikaʻi ka hana o ka lolo;
- hoʻonui ka ikaika a hoʻonui i ka hana;
- hoʻemi ʻia ka makaʻu o nā maʻi lele a me nā pilikia ʻōpū;
- hoʻopau ʻia ka lawa ʻole ka wikamina.
Hoʻonui ka ʻai ʻana i kahi huahana maka i ka libido i nā wahine a me nā kāne. I kahi maka maka, grated, hoʻopili ʻia nā lau i nā wahi o ka ʻili i hoʻopili ʻia e nā abrasion, ʻoki a me nā kaha ʻana e hōʻoluʻolu i ka ʻulaʻula a hōʻoluʻolu i ka ʻeha.
Nā pōmaikaʻi o ka wai keleka
Hoʻomaopopo ʻia ka wai Celery, ʻoiai kaomi hou ʻia, no nā wahine a me nā kāne e hoʻokomo i ka papaʻai - loaʻa ka nui o ka nui o nā wikamina a me nā macronutrients. Hōʻike ʻia nā pono no ke kino penei:
- hoʻomaʻemaʻe ʻia ka ʻōpū o nā lāʻau make a me nā lāʻau make;
- hoʻonui ka ikaika;
- hoʻonui ʻia ka hana ʻana o nā hormoni;
- hemo ke one mai nā puʻupaʻa;
- hoʻopau ʻia ka paʻa paʻa paʻa.
Hoʻoemi ke kohu o ka mea kanu i nā ʻoluʻolu ʻole a ʻeha hoʻi o ke ahi a i ʻole nā ʻeha i loaʻa. Eia hou, me ke kōkua o ka wai, hiki ke wehe i ka ʻula a me ka huhū o nā maka.
ʻO nā mea hōʻola o ka mea kanu
Loaʻa ka mea kanu (nā ʻāpana āpau) i kahi hoʻonohonoho waiwai o nā mea pono, no ka mea he nui nā lāʻau lapaʻau o ka celery:
- hoʻihoʻi ʻia ka hana o ka ʻōnaehana cardiovascular, hoʻoikaika ʻia ka mākala puʻuwai;
- hoʻemi ʻia ka makaʻu o ke kūkulu ʻana i ka atherosclerosis;
- normalized ka hana o ka ʻōnaehana haʻalulu;
- Hoʻohana ʻia ka celery i ka mālama ʻana i nā maʻi puʻupaʻa, hypertension, pathologies o ka ʻōnaehana genitourinary;
- kōkua i ke kaua gout;
- hoʻomaikaʻi i ka hana ʻana o ka wai ʻōpū;
- hoʻomaikaʻi i ka hana o ka ʻōnaehana digestive;
- pale i ka hanana o nā hana putrefactive i loko o nā ʻōpū;
- kōkua i ka papa o nā maʻi e like me gastritis a me nā ʻōpū ʻōpū;
- hoʻomaikaʻi i ka hana ate.
Hoʻohana ʻia ka Celery ma ke ʻano he adjuvant i loko o ka complex therapy o nā maʻi o ka puʻuwai a me nā kīʻaha koko.
© natalieina17 - stock.adobe.com
ʻO ka wai Celery no ka pohō kaumaha
ʻO ke kumu o ka nui o ke kaupaona ʻaʻole wale ka hōʻiliʻili o ka momona i nā wahi pilikia, akā ʻo ka paʻa ʻana o ka wai i ke kino, e alakaʻi ai i ka pehu, ma muli o ka hoʻemi ʻana o ka hana kino. Loaʻa ka wai diery i ka hopena diuretic a hemo i ka nui o ka wai mai ke kino. Hoʻopau ʻia nā mea ʻono a me nā toxins me ka wai.
ʻO ka ʻai ʻōnaehana o ka wai hou e hoʻoliʻiliʻi i ke kuko no nā mea ʻono, nā mea momona a me nā meaʻai palai. Ma ka ʻai ʻana i ka inu i ka wā e hoʻoikaika kino ana, hiki i nā wahine ke pakele i ka cellulite.
Mahalo i ka wai momona, hoʻomaʻemaʻe ʻia ka ʻōpū, hoʻomaʻamaʻa ʻia ka hana o ka ʻōnaehana digestive, ma muli o ka hopena e hoʻonui ʻia ai ka metabolism, e kōkua ai e hoʻopau i nā kenimika keu i loko o ka ʻōpū.
No ka lilo ʻana o ke kaupaona, ua lawa ia e inu ai i ʻelua a ʻekolu paha puna ki o ka wai celery ma kahi o 30 mau minuke ma mua o ka pāʻina ʻana. Mahalo i kēia, hoʻoulu ʻia ka digestion, hoʻonui ʻia ka hana ʻana o ka wai ʻōpū, i mea e kōkua ai i ka hemo ʻana o nā paona keu.
Paipai ʻia e hoʻopili i ka papaʻai ʻaʻole wale i ka wai momona, akā ʻo ke aʻa maka me nā ʻūlū celery, no ka laʻana, i ke ʻano o nā salakeke me ka ʻāpala a i ʻole ke kāloti, i hoʻowali ʻia me ka wai lemon a me nā kulu ʻelua o ka aila ʻoliva.
© detry26 - stock.adobe.com
Kanu i nā mea ʻino a me nā contraindications
Hiki i nā hopena āpau i ka celery a i ʻole ka hoʻomanawanui ʻole hoʻokahi. ʻO ka hopena maikaʻi o ke aʻa a me ke koʻokoʻo i ke olakino o ke kanaka nui, akā aia kekahi mau contraindications ʻē aʻe:
- nā uaua varicose;
- nā pōhaku i nā puʻupaʻa;
- colitis;
- enterocolitis;
- menstruation;
- kahe koko kiʻekiʻe.
ʻAʻole koi ʻia ka wai Celery no ka poʻe ʻelemakule a i ka wā o ka mumū a me ka exacerbation o nā maʻi gastrointestinal.
Kūkā ʻia ka poʻe me nā maʻi e like me cholecystitis, cholelithiasis a me pancreatitis e hoʻopau i ka huahana me ke akahai - ʻaʻole ʻoi aku ma mua o 100-120 gram i kēlā me kēia lā, he mau manawa i ka pule.
Ka hopena
Loaʻa ka hopena maikaʻi a me ka lāʻau therapeutic i ka kino wahine a me kāne. Loaʻa ka huahana i ka nui o nā micro a me nā mea macro, nā waikawa momona, nā huaora. I ka hoʻohui ʻana i ke kelekona i ka papaʻai, hiki iā ʻoe ke lilo i ka paona, hoʻomaʻemaʻe i ke kino o nā mea make, nā mea make a me nā wai kahe. ʻO ka ʻai mau ʻana o ka mea kanu e kōkua i ka hoʻonui ʻana i ka pono, hoʻoikaika i ka pale ʻana a hoʻomaikaʻi i ka hana o ka gastrointestinal tract.