ʻO ka paukena kahi mea kanu olakino a ʻono hoʻi e ʻai ʻia i nā ʻano like ʻole. Ma muli o kona ʻano kemika, kaulana loa ka ʻumeke i waena o ka poʻe i ka papaʻai a i ʻole hāhai wale i ka papaʻai kūpono, a no nā mea ʻaleʻale he akua wale nō kēia mea kanu. Hoʻokomo koke ʻia ka pulupulu, kahi e ʻae iā ʻoe e ʻai ia a kokoke i kēlā me kēia manawa o ka lā. Eia nō naʻe, he contraindications kēia moʻomeheu melon no ka ʻai ʻana.
I loko o ka ʻatikala e noʻonoʻo mākou i ka mea hiki ke ʻai i ka paukena, a ʻo wai ka mea i koi ʻole ʻia, a ʻike i nā mea pono e waiwai ai kēia moʻomeheu melon.
ʻO ka waiwai kūpono a me ka hoʻohui ʻana o kaʻuala
ʻO ka hui ʻana o ka palaʻai palaʻai a me kona waiwai waiwai e pili ana i nā ʻano mea kanu. Akā ʻo kēlā me kēia ʻano āu e koho ai, e olakino a momona ʻole ia.
ʻO ka paukū he 90% wai. He mea hoʻohui nui kēia no ka poʻe e ukali nei i kā lākou kiʻi. Akā naʻe, loaʻa i loko o ia ka nui o nā meaola a me nā kumumea kumumea. E ʻike kākou i ka haku mele o kēia waihona o nā wikamina. Ma lalo iho nei kahi papa e hōʻike ana i nā waiwai pono āpau a me nā ʻano kemika o ka mea kanu mea kanu (hōʻike ka papa i nā waiwai no 100 g o ka paukena meaʻai maʻamau):
Nutrients | Ka nui o ka huahana (no 100 g) |
Pūmua | 1 g |
Nā momona | 0,1 g |
Kālepaʻa | 4.4 g |
Puluniu alimentary | 2 g |
Wai | 90.8 g |
Pākaʻi | 0.2 g |
ʻAla | 0.6 g |
Mono- a me nā disaccharides | 4.2 g |
ʻĀkika ʻokanika | 0,1 g |
Wikamina A | 250 mcg |
ʻO nā wikamina PP | 0.5 mg |
Beta carotene | 1,5 mg |
Wikamina B1 | 0.05 mg |
Wikamina B2 | 0.06 mg |
Wikamina B5 | 0,4 mg |
ʻO ka Vitamin B6 | 1.6 mg |
Wikamina B9 | 14 μg |
ʻO Wikamina C | 8 mg |
ʻO Wikamina E | 0,4 mg |
Kalipuna | 25 mg |
Makanekiuma | 14 mg |
Sodoma | 4 mg |
Pāpaʻakai | 204 mg |
Pākuʻi | 25 mg |
Kolina | 19 mg |
Sulphur | 18 mg |
Mea hao | 0,4 mg |
Kiniki | 0.24 mg |
ʻIodine | 1 μg |
Keleawe | 180 mcg |
Manganese | 0.04 mg |
ʻO Cobalt | 1 μg |
Fluorine | 86 μg |
E like me kāu e ʻike ai mai ka papaʻaina, nui nā mea pono i ka mea kanu. E pili ana i ka ʻike calorie o ka paukū, pili ia i ka hoʻomākaukau ʻana. ʻO kahi laʻana, he 20 kcal ko ka paukū i hoʻolapalapa ʻia, heʻuʻuku ko ka ipu kaʻu i hoʻomoʻa ʻia - 22 kcal. Pili pono ka ʻike o ka calorie i ka mea e hoʻohui ʻia i ka paukena. Inā makemake ʻoe e kāpīpī i ka mea kanu me ka meli a kāpīpī paha i ke kō, hiki ke hoʻonui i kona waiwai ikehu i 50 kcal no 100 g.
ʻO ka paukena kahi huahana i hiki ai iā ʻoe ke ʻai i ke kakahiaka, awakea a me ke ahiahi.
Pono e koho ʻia kahi pākaʻi maikaʻi a ʻono hoʻi. Ke kūʻai ʻana i kahi mea kanu, e hāʻawi i ka makemake i nā ʻano lahilahi a ʻono hoʻi o ka ʻalani alani: ʻo kēia nā hua e ʻono a ʻono hoʻi. ʻO nā ʻano pale ka ʻai. He ʻono mālie ko kēlā mau mea ʻai. Mai kūʻai i kaʻuala i loaʻa i nā kuʻi a i nā māwae: ua haki ka pūpū o ka mea kanu, ʻo ia hoʻi ka hoʻomaka o ka hana popopo i loko.
© bozhdb - stock.adobe.com
ʻO nā keu o ka paukena no nā kānaka
ʻOi aku ka maikaʻi o ka paukena no ka kino wahine. ʻO ka nui o ka huaora E i nā hopena maikaʻi i ka ʻili, nā kui a me ka lauoho. Paipai nā gynecologists i ka ʻai ʻana i ka lau o ka lau no ka hoʻonui ʻana i nā manawa o ka hāpai ʻana, no ka mea, pili ka wikamina E i ka hoʻokumu ʻia ʻana o nā hunaola hou. Akā no ka poʻe i hōʻea i ka menopause, e lilo ka paukena i lāʻau antidepressant maikaʻi e kōkua i ka hoʻopau ʻana i ka hōʻoluʻolu i kēia wā.
Ma hope o ka hoʻomoʻa ʻana, ka hoʻolapalapa ʻana a i ʻole ka mahu ʻana, mālama ka paukena i kāna mau pono pono.
I ka palaʻai, ʻaʻole wale ka pulp e ʻai ai, akā ʻo nā ʻanoʻano pū kekahi. Nui lākou i ka magnesium, zinc a me ka protein. Akā ʻoi aku ke kiʻekiʻe o ka ikehu o nā hua ma mua o ka pulp. 100 g mau hua i loaʻa he 556 kcal, no laila pono e hoʻokomo pono ʻia i kāu papaʻai. ʻO kahi laʻana, hana lākou i ka aila i hiki ke hoʻohui ʻia i nā salakeke, ma kēia palapala e lawe ana kēia huahana i nā keu pono aʻe.
Makemake pū kekahi mau kāne i ka pono o ka paukena. Pono ka wahine ikaika e nānā i nā hua, ʻoiai he nui ka zinc, a ʻo ia ka mea e komo i ka hana testosterone. ʻO ka ʻai mau ʻana o nā hua ʻumeke pale i nā kāne mai ka prostatitis. Eia kekahi, pono i nā kāne ke inu i ka wai o ka ʻume, ʻoiai ke ola maikaʻi loa ia. He koho maikaʻi loa kēia e hoʻopiha hou i ka wahie ma hope o ka hoʻoikaika ʻana.
ʻO nā keu o ka paukena no ke kino o ke kanaka penei:
- Loaʻa iā ia kahi hopena diuretic (e hoʻomanaʻo he 90% ka wai), ka mea e kōkua i ka poʻe i ʻeha i nā pilikia o ka hakuʻala. Paipai ʻia ka ʻumeke maka no ka poʻe me ke kōpaʻa ʻole, a no ka pale ʻana i ka maʻi kō.
- ʻOiai ʻo ka paukū kahi antioksidant ikaika, ʻo ia hoʻi, he mea pono i ka pale ʻana i nā kaʻina hana pathogenic i ka pae pūnaewele.
- No nā mea momona a paʻakikī paha me ka nui o ke kaupaona, he akua akua maoli ka paukena, no ka mea kōkua ia i ka ʻai ʻana i nā meaʻai me ka wikiwiki.
- Me ka hoʻohana mau o ka pulukū, normalized ke kaomi koko. No ka poʻe e hele i loko no nā haʻuki (ʻo nā hana kuni momona momona e alakaʻi i ka hoʻonui ʻia o ke kahe e kaulana loa i kēia manawa), e kōkua kekahi mau ʻāpana o ka pulp i ke kaomi koko.
- ʻOiai ʻaʻohe nui o ka huaʻai A i ka paukū, he hopena maikaʻi nō ia i ka hihiʻo.
- He kiʻekiʻe ka paukena i ka wikamina C, e kākoʻo ana i ka ʻōnaehana paleʻea. Me ka hoʻomaka ʻana o ka lau, e hoʻāʻo e ʻai i ka mea kanu i nā manawa a pau - e emi ana kou maʻi.
Ua ʻike nā ʻepekema me ka hoʻohana mau ʻana o kēia nani o ke kauwela, hoʻomoe ʻia ka hiamoe, no laila ʻo ka poʻe e ʻeha mai ka hiamoe ʻole e hoʻolauna pono i ka paukena i kā lākou papaʻai.
He hopena maikaʻi kēia moʻomeheu melon i ka digestive tract (gastrointestinal tract). No laila, ʻōlelo ʻia ka poʻe e ʻeha i ka paʻa paʻa e hoʻoluhi iā lākou iho mai ka pauka hou. ʻAi ʻia kēlā ʻano mālama no ka ʻaina kakahiaka a ʻoi aku ka maikaʻi ma ka ʻōpū nele. Mai hopohopo no ka hōʻoluʻolu o ka ʻōpū, ʻaʻole ia, no ka mea, maikaʻi ka ʻumeke a wikiwiki koke ʻia (ʻaʻole ia he mea nui inā ua kuke ʻia a ʻaʻole paha). Eia kekahi, e pōmaikaʻi ka ʻōpala maka i ka poʻe i loaʻa i nā pilikia o ke ake - i kēia manawa wale nō e aho e hoʻohana ia mea no ka ʻaina awakea a i ʻole kaʻaina awakea.
ʻO ke olakino olakino kahi hana paʻakikī e pono e nānā pono ʻia, a ʻo ka paukena kahi mea kōkua maikaʻi loa i kēia mea. Inā aia kēia mea kanu i kāu papaʻai i nā manawa āpau, e hoʻomaikaʻi kou olakino, a holo pono nā ʻōnaehana a me nā ʻōpū.
ʻOiai he makana ka paukena mai ka hāʻule, a ʻaʻole ia e ulu a puni ka makahiki. Akā hiki ke hoʻomākaukau, no ka laʻana, e ka hau ʻana i nā ʻāpana a i ʻole ke waiho ʻana iā ia i loko o kahi keʻena anu a me ka pouli. Mālama maikaʻi loa ka paukena i ka maikaʻi a me ka hiki ke lawe ʻia ma kahi mamao.
Nā kōkua no ka hoʻomaʻamaʻa ikaika
ʻO nā hua ʻōpala ka mea maikaʻi loa no ka hoʻomaʻamaʻa ikaika ʻana i ka poʻe. No nā ʻōlapa, e ʻoi aku ko lākou pono ma mua o ka pulp, ʻoiai aia i loko o nā hua ka nui o ka vitamona E, a hoʻemi ia i ka hōʻeha ʻia o nā mākala i ka wā o ka hoʻoikaika kino (ʻoiaʻiʻo nō ia no ka poʻe hāpai i ka nui o ke kaupaona i ka hale hoʻoikaika kino).
No nā mea e pili ana i nā haʻuki koʻikoʻi, e kōkua nā hua ʻumeke e "kūkulu" ʻaʻole e nalo ka nui o nā mākala. Hiki i kēia ke hoʻomaikaʻi i nā huaora E a me C. Me ka hoʻoikaika ikaika, hiki i nā io ke haehae (kapa ka poʻe he nui i kēia "puʻupuʻu", akā ʻo ka ʻoiaʻiʻo o ka ʻeha o nā mākala ke haehae ʻia nā olonā), he mea maʻamau kēia inā e hoʻomaʻamaʻa ikaika ana ka ʻālapa. Akā he mea nui e ola hou nā olonā me ka wikiwiki. Ma aneʻi e kōkua ka wikamina C a me E i ka hoʻopakele, kahi e kōkua ai i kahi ola wikiwiki. ʻO ka Vitamin E ke kuleana no ka lahilahi a kōkua i nā mākala e hoʻolōʻihi maikaʻi a "hoʻōla" kūpono ma hope o ka hoʻoikaika kino. ʻO ka hoʻohana ʻana o ka pulukū a me nā ʻanoʻano e mālama i ke kino i ke ʻano maikaʻi, ʻaʻole ʻae i nā mākala e "popo" a kū i luna. Kūkā ʻia nā kāne e ʻai i ke kīʻaha o nā ʻanoʻano i ka lā no hoʻokahi mahina, a laila hoʻomaha iki no ka manawa like.
© amy_lv - stock.adobe.com
ʻO nā hua maka wale nō i manaʻo ʻia he pono. Inā lākou e palai ai, ʻaʻohe pōmaikaʻi mai iā lākou, ʻo nā calorie keu wale nō. E pōmaikaʻi ka hoʻohana kūpono o nā ʻanoʻano, ʻoiai ke kiʻekiʻe o ka nui o ka calorie, ʻoiai ka nui o ka ikaika a me ka ikehu e lilo i ka wā hoʻoikaika kino.
ʻO nā wahine e hana nei i ke bodybuilding, i ka ʻaoʻao ʻē aʻe, pono e hāʻawi i ka makemake i ka pulukū, ʻoiai ʻaʻole i loko o ia ka nui o ka nui o ka calorie (ʻo ke kino wahine, ke lawe nei lākou i ka ʻoi aku ka wikiwiki).
Ma waho aʻe o ka hopena maikaʻi i nā mākala o ke kanaka, hoʻohana pinepine ʻia ka paukena i ka pohō kaumaha, keu hoʻi i nā wahine. Pono e ʻike i kēia helu i ka nui o nā kikoʻī.
Nā pōmaikaʻi hoʻemi kaumaha
No ka pohō kaumaha a me ka hoʻomaʻemaʻe o ke kino, he hua irreplaceable ka paukena. Koho nā kaikamahine i ke alualu ʻana i kahi kiʻi lahilahi e koho i nā ʻano hana like ʻole, ʻaʻole he ʻokoʻa, a me nā papaʻai paukena. Eia naʻe, ʻo ka papaʻai maikaʻi loa ka meaʻai kūpono. ʻO ka papaʻai kūpono kūpono a me ka hoʻoikaika kino e kōkua i ka hopena i nā hopena maikaʻi.
Inā hoʻoholo ʻoe e hoʻohana i ka palaʻai i kāu papaʻai ʻoiai e lilo ana ka paona, hāʻawi i ka makemake i nā pā i hana ʻia mai nā mea kanu hou. ʻO kahi laʻana, ʻo nā salakeke hou a me nā soups kalima anuanu nā koho maikaʻi loa. ʻO ka paukena kaukuki a me ka laumania kahi kumu maikaʻi o nā wikamina ma hope o ka hoʻolālā, no laila e lawe pū me ʻoe i ka wai momona mua. Ma waho o ka palaʻai, koho i kāu mau huaʻai a me nā mea kanu punahele.
Ua ʻōlelo mua mākou he hopena maikaʻi kā ka paukena ma nā ʻōpū, no laila, i ke kahua o ka lilo ʻana o ka paona, hoʻohana ʻia ka mea kanu ma ke ʻano he mea hoʻomaʻemaʻe, lawe ʻia i kahi ʻōpū nele.
ʻO ka mea nui e hoʻomanaʻo ʻia me ka papaʻai paukena, hiki iā ʻoe ke inu wale i ke kī ʻōmaʻomaʻo, ka wai ʻumeke a me ka wai me ka ʻole ka ʻaila.
© M.studio - stock.adobe.com
Inā ʻaʻole hiki iā ʻoe ke haʻalele i ke kope, inu i ka mea inu ma mua o hoʻokahi manawa i ka lā. Paipai ʻia ka kope, e like me ka tī, e inu ʻia me ke kō ʻole.
Akā pehea ʻoe e lawe ai i kahi ʻumeke no ka pohō kaumaha? Aia kekahi mau lula e hoʻomanaʻo:
- i kēlā me kēia lā pono ʻoe e inu i ke kīʻaha (200 ml) o ka wai ʻume ma kahi ʻōpū nele, ʻoi aku ka maikaʻi ma mua o 20 mau minuke ma mua o ka ʻai ʻana;
- inu i ke kīʻaha wai a i ʻole tī tī i ka lā holoʻokoʻa ma mua o ka ʻai ʻana;
- kāpae i nā hua momona mai ka papaʻai i ka manawa o ka papaʻai;
- inā makemake ʻoe i ka pōloli, ʻai i ka paukena - lawa kekahi mau ʻāpana;
- ʻaʻole hiki iā ʻoe ke ʻai ma hope o ke ono o ke ahiahi.
Koho i nā cereala, e like me ka palaoa, e like me kāu papa nui. Eia kekahi, i kēlā me kēia pāʻina pono ʻoe e ʻai i nā ʻāpana o nā mea kanu. ʻO nā kopa paukū, nā mea ʻai, a me nā mea hou aku he koho ʻē aʻe i nā pā maʻamau.
Hāʻawi ka papa ʻaukake i nā hopena maikaʻi, ʻo ka mea nui e pili pono i ke aupuni.
Ka hōʻino a me nā contraindications
I ka mea cont conticated ka huahana, a pono ia e kaupalena ʻia i ka ʻai ʻana a i hōʻoki loa ʻia mai kāu papaʻai.
- Diabetes. Nui ka starch i ka paukena, ke wela ia e haki a ʻoi aku ka maikaʻi o ke kino, no laila ʻoi aku ke kiʻekiʻe o ka papa kuhikuhi glycemic ma mua o kahi huahana maka. ʻO ka hopena, ʻo ka palaoa i hoʻomoʻa ʻia, hoʻomoʻa ʻia, a me kohu ʻia e hoʻāla i nā pae kō kō. Inā loaʻa iā ʻoe ka ʻano diabetes he 2, hiki iā ʻoe ke ʻai i ka paukena maka a ma nā palena palena iki.
- ʻO ka poʻe i loaʻa i nā maʻi gastrointestinal i ka wā koʻikoʻi e pono hoʻi e hooki i ka ʻai ʻana i ka palaʻai.
- Pono ka poʻe e ʻeha i ka gastritis e akahele me nā ʻanoʻano: hiki iā lākou ke hoʻonui i ke ʻano, ʻoiai loaʻa iā lākou ka waikawa salicylic, kahi e hoʻonāukiuki ai i nā membrane mucous.
- I ka wā o ka hāpai ʻana, pono ʻoe e hōʻoki i ka ʻai ʻana i nā hua ʻōpala, no ka mea hiki iā lākou ke hoʻonāukiuki i ka hānau mua ʻana.
E akahele me ka wai ʻumeke, no ka mea he kumu ia o ka nausea a me ka bloating a i kekahi mau hihia e alakaʻi i ka diarrhea. ʻOi aku ka maikaʻi ʻaʻole inu i ka wai i ke ahiahi.
Mea nui! He hopena choleretic ka paukena, no laila e makaʻala ka poʻe me nā pilikia o ka gallbladder me ka mea kanu.
Hele pū ka pōmaikaʻi a me nā ʻino ma ka ʻaoʻao, aia ma kahi laina maikaʻi. Akā hoʻokahi mea e ʻōlelo me ka ʻoiaʻiʻo: inā ʻoe e hoʻohana i ka ʻumeke i ke kaulike, a laila ʻaʻohe mea weliweli e kū mai.
Panina hopena
ʻO ka paukena kahi hale kūʻai kū hoʻokahi o nā wikamina a me nā microelement. ʻAʻole hiki i kēlā me kēia huahana ke kaena i ka nui o nā meaola. ʻO ka hoʻohana ʻana o kēia mea kanu i hala i hala loa ma mua o ka papa kuke kuke; hoʻohana ʻia ka paukena i nā mea hoʻonani a me nā mea lapaʻau. ʻO ka ʻai ʻana i ka palaʻai me ke akamai e hopena i kou olakino.