Sopena me nā pīni a me nā lau - kahi meaʻai me kahi kiʻi o kahi kīʻaha wīwī * ʻO Crossfit

ʻAlika maloo - 250 g
Onions (nui) - 1 pc.
ʻO ka palaoa palaoa - 70-80 g
ʻO ka palaʻai mea kanu - 1.5-2 l
ʻO nā pīni kēnā - 1 kini
Sprig o rosemary (a i ʻole thyme) - e ʻono
ʻO ka paʻakai hiki - ke ʻono
Pāleʻele ʻeleʻele - e ʻono
ʻO kaʻaila Olive - e like me ka mea e pono ai
ʻO nā greens hou e ʻono ai

Nā Proteins 8.2 g
Momona 1.3 g
Kāpikaʻaina 10.3 g

Nā lawelawe i kēlā me kēia ipu: 5-7 Hana

Aʻo ʻanuʻu-ʻanuʻu

ʻO ka hana ʻana i kahi mea ʻono maikaʻi, ʻono a hoʻoliʻiliʻi liʻiliʻi me nā pīni a me nā lau i ka home maʻalahi Hiki ke kuke i ka pā i nā mea kanu i ka mea kanu (e like me ka meaʻai) a me kaʻiʻo. Hiki iā ʻoe ke koho i nā huaalalā: keʻokeʻo, chanterelles, hulu (e alakaʻi ʻia e kāu ʻono) Ua hoʻomākaukau mākou i kahi papaʻai wīwī wikiwiki no ʻoe e aloha ai ka ʻohana holoʻokoʻa.

KaʻAnuʻu 1

Inā hoʻohana i nā momoma maloʻo e like me ka meaʻai, a laila pono lākou e hoʻomākaukau. ʻO ka mea mua, e ninini i ka wai wela ma luna o nā momona a waiho e pulu. Maʻa mau ua lawa nā minuke 30. Hoʻopulu i ka huahana maloʻo ma mua.

'Lelo Aʻoaʻo! E mālama i ka palaʻai kahi e kuke ai ʻoe i ka sopa ma mua e mālama i ka manawa kuke.

KaʻAnuʻu 2

Ke hala ka manawa i koi ʻia, hiki iā ʻoe ke kahe i ka wai mai nā lau. Hana i kēia ma o cheesecloth a i kahi kānana i loko o kahi pahu kaʻawale, no ka mea e hele mai ka wai mushroom i ka manawa maʻalahi.

KaʻAnuʻu 3

I kēia manawa pono ʻoe e ʻoki pono i nā momona a hoʻolilo i kahi pola.

KaʻAnuʻu 4

ʻO ka manawa kēia e hoʻomākaukau i nā ʻaka. Pono e ʻili ʻia, holoi ʻia ma lalo o ka wai e kahe ana a ʻoki ʻia i loko o nā pahu liʻiliʻi. A laila, lawe i ka pā palai, ninini i ka aila ʻoliva i loko ona a hoʻokomo i ke ahi. Ke mahanahana ka ipu, e hoʻouna i ka ʻakaʻakai e kālua. Hoʻomaʻa i nā ʻaka ma kahi wela liʻiliʻi e pale aku iā lākou mai ke ahi.

KaʻAnuʻu 5

Ke hele a moakāka ka mea kanu, hoʻohui i ka palaoa palaoa.

KaʻAnuʻu 6

E hoʻopili pono i nā mea hana i loko o kahi kōkō a kālua no kekahi mau minuke he 3-5. Inā wela, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka aila ʻoliva.

'Lelo Aʻoaʻo! Inā makemake ʻoe i ka waiūpalu i kahi ʻono momona, a laila kōpī i nā ʻakaʻaka i ka waiūpaka.

KaʻAnuʻu 7

I kēia manawa e lawe i kahi ipu nui a ninini i ka wai mushroom i loko ona ma mua, a laila ka palaʻai mea kanu. ʻO ka wā me ka paʻakai a me ka pepa e ʻono a kau i ke kapuahi. E hoʻomoʻi i nā hua maloʻo a hoʻomoʻa i ka wela ma waena o ka wela a hiki i ka paila. ʻOiai ʻoe e kali, hiki iā ʻoe ke wehe i ka kini o nā pīniʻulaʻula kēne.

KaʻAnuʻu 8

Ke paila ka hupa, e hoʻomoʻi i nā pīni kēne ʻulaʻula me ka wai i ka ipu. Hoʻomoʻa i ka sup no 15 mau minuke ʻē aʻe.

KaʻAnuʻu 9

Ke hoʻomoʻa ʻia ke kai broth, e hoʻohui i kahi lālā o ka rosemary a i kāu thyme paha. E hoʻāʻo me ka paʻakai. Inā ʻaʻole lawa, a laila hoʻohui i ka paʻakai. Inā he mau mea kanu hou ma ka home, a laila hoʻohui i ka sop. Hiki iā ʻoe ke hoʻohui i kaʻuala a i ʻole nā mea ʻai ʻē aʻe i kou ʻono. Akā e noʻonoʻo a laila ʻokoʻa iki ka ʻike calorie o ka pā.

ʻAnuʻu 10

Mākaukau ka hupa lean me nā pīni a me nā lau, hiki iā ʻoe ke lawelawe i ka papa. ʻO ka ipu mua he mea ala a ʻono hoʻi. Lana ko mākou manaʻo he mea pono iā ʻoe ka meaʻai me nā kiʻi ʻānō i kēlā me kēia manawa a e kuke ʻoe i ka pā ma ka home ma mua o hoʻokahi manawa. Nanea i kāu pāʻina!