ʻO ka moa moa a me ka mea kanu casserole - meaʻai, pehea e hana ai i ka umu * ʻO Crossfit

Kōlea kēpau - 150-200 g
Parsley hou - 1 pūpū
Onions (ʻulaʻula a keʻokeʻo paha) - 1 pc.
Zucchini (ʻōpio) - 1 pc.
Hoʻopiha moa - 2-3 pcs.
Adjika (kōmato paʻi) - 200-300 g
Lavash (lahilahi) - 4 pcs.
Paukū paʻa - 200 g
Pāʻawa momona (10% momona) - 50 g
Kālika - 2 cloves
ʻO ka paʻakai hiki keʻai a me ka pepa ʻeleʻele lepo - e ʻono

Proteins 11.5 g
Momona 3.2 g
Kāpikaʻaina 5.6 g

ʻO kekahi o nā papa kuhikuhi maikaʻi loa a maʻalahi hoʻi o ka papaʻai me kahi kiʻi o kahi casserole me ka moa a me nā mea kanu i wehewehe ʻia ma lalo.

Nā lawelawe: 8

Aʻo ʻanuʻu-ʻanuʻu

ʻO ka umu moa a me nā mea kanu mea kanu kahi mea ʻono maikaʻi i kūpono i ka poʻe e ʻai ana i ke olakino olakino a kūpono (PP), a me nā poʻe hoʻi e ʻai ana i ka papaʻai. ʻO ka casserole haʻahaʻa a me ke olakino. Maʻalahi ke kīʻaha ma ka home, a e hoʻomomona ia, e hāhai i nā ʻōlelo aʻoaʻo mai ka pālākiō me nā kiʻi ʻanuʻu, i hōʻike ʻia ma lalo nei. Hiki ke hoʻonui ʻia ke kaʻina hana kuke e ka paila ʻana i ka moa moa. Hiki ke hoʻohana ʻia ʻo Lavash i kūʻai ʻia a me homemade.

'Lelo Aʻoaʻo! Lawe i kaʻaila kawa me kahi momona momona, hiki ke hoʻohana i ka mayonnaise, akā kuke wale ʻia me kou lima ponoʻī i ka aila ʻoliva.

KaʻAnuʻu 1

E hoʻomākaukau i nā mea pono āpau āu e pono ai. E ana i ka nui o ke kulina i makemake ʻia, ma hope o ka ninini ʻana i ka wai. Peel i nā ʻōnika, holoi ma lalo o ka wai e holo ana a ʻokiʻoki i ka mea kanu i mau pahu kaulike. E holoi i ka pāhiri, e hemo i nā koʻokoʻo paʻa a ʻokiʻoki i nā mea kanu i nā ʻāpana nui. Lawe i ka tī paʻakikī a me ka palaoa ma ka grater kaha.

KaʻAnuʻu 2

Lawe i ka zucchini, holoi a ʻoki i nā kumu paʻa ma nā ʻaoʻao ʻelua. Inā he mau kiko i hōʻino ʻia ma ka ʻili, a laila ʻokiʻoki iā lākou. Grate ka mea kanu ma kahi grater grar. ʻOi aku ka maikaʻi ʻaʻole e hoʻohana i ka ʻaoʻao papau o ka grater i ʻole e huli ka zucchini i porridge i ka wā o ka kuke ʻana.

KaʻAnuʻu 3

E kau i kahi pā palai hohonu me nā ʻaoʻao kiʻekiʻe ma ka stovetop, e ninini i kahi aila mea kanu ma lalo a hohola pono ma luna o ka ʻili me kahi palaki silikona. Ke wela ka pā, e hoʻohui i ka ʻakaʻoki i ʻokiʻoki ʻia. Peel i kekahi mau ʻalalā kālika a hele i nā mea kanu ma o kahi kaomi, hiki iā ʻoe ke hele pololei i loko o ka pā. Fry i ka meaʻai ma luna o ka wela mehana no ʻelua mau minuke, a palupalu nā ʻaka.

KaʻAnuʻu 4

Pono eʻokiʻoki maikaʻi a hoʻopiha ʻia a ʻokiʻoki ʻia paha i ka moa moa me ka mea kāwili. Hiki i kaʻiʻo ke hoʻolapalapa i mua iki e hoʻomomona hou. Hoʻohui i ka ʻiʻo mōʻaina i hoʻomākaukau ʻia i ka pā me ka ʻakaʻakai a me ka kālika, a hoʻāhu. Fry ma kahi wela wela no 5-7 mau minuke.

KaʻAnuʻu 5

E lawe i ka waiū kōmato homemade a i ʻole ka adjika (hiki iā ʻoe ke lawe i ka paʻi kōmato maʻamau, akā ʻoi aku ka ʻono o ka huahana maoli) a hoʻohui i ka pā i nā mea hana ʻē aʻe, kāwili pono. E puhi i ka wela haʻahaʻa no 5 mau minuke.

KaʻAnuʻu 6

E hoʻomoʻi i ka kānana kēpau i nā mea hana a hoʻoulu. E hoʻomau i ka simmering ma kahi ahi liʻiliʻi no 5 mau minuke ʻē aʻe.

KaʻAnuʻu 7

E hoʻokomo i ka zucchini i kuʻi ʻia i loko o ka pā, ka wā me ka paʻakai a me ka pepa e ʻono, hui pū. Simmer no 7-10 mau minuke i ka wela haʻahaʻa, uhi ʻia.

KaʻAnuʻu 8

Ma hope o ka manawa i hāʻawi ʻia, e hoʻohui i nā mea kanu kua i ka mea hana a kāwili. E hoʻopau i ka wela ma ke kapuahi a uhi i ka skillet me kahi poʻi. E waiho e hoʻomaʻalili no 15-20 mau minuke.

KaʻAnuʻu 9

Lawe i kahi ipu bakena. ʻO kahi papa inoa me nā kihi hiki ke hoʻoneʻe ʻia ʻoi aku ka maikaʻi no ka maʻalahi ʻana e kiʻi i ka casserole. Akā, inā ʻaʻole kēia ka hihia, mai hopohopo, e hana ana kekahi ipu. Hoʻopili i ka lalo a me nā kihi o ka palapala me ka pepa pepa (ʻaʻole pono e hamo).

ʻAnuʻu 10

E kau i ka palaoa pita lahilahi ma lalo o ka palapala i uhi ʻia kona mau kihi i nā paia o ka ipu - ʻo ia ke kumu o ka casserole, mahalo no ia e mālama i kona kinona.

KaʻAnuʻu 11

E mahele i ka workpiece i ʻekolu mau ʻāpana. E kau i ka mea mua ma luna o ka berena pita i kahi papa kaulike, e pae iā ia me ke kua o ka puna i ʻole e hou i ka berena pita.

KaʻAnuʻu 12

E kau i kahi lavash hou ma luna (hiki iā ʻoe keʻoki i nā kihi i kēia, ʻo ka mea nui ka uhi ʻana i ka hoʻopihapiha holoʻokoʻa, akā ʻaʻole ia e hele i waho o ka punahelu) a hoʻomoe i ka ʻaoʻao ʻelua o ka hakahaka. E hana hou i kēia kaʻina hana, e hohola ana i ka hapakolu o nā mea kanu i hoʻomoʻa ʻia me ka moa. E lawe i kahi ʻāpana o ka tī wili (ma kahi o ka hapakolu) a kau i ka hoʻopiha ma luna.

KaʻAnuʻu 13

E pelu i ka lihi o ka berena pita i loko a uhi me kahi pepa ʻē aʻe ma luna e hoʻopau i ke kālai ʻana i ka pai pie. E hohola kaulike i luna me ka momona momona momona.

KaʻAnuʻu 14

Lawe i ka tī paʻa paʻa a hohola pono ma luna o ka ʻili o ka berena pita, hamo ʻia me ka kirimona awaawa.

KaʻAnuʻu 15

E kau i ka punahelu i ka umu i preheated i nā kekelē 180 no 20-30 mau minuke (a hiki i ka palupalu). Pono e ʻike ʻia kahi pā gula ma luna, a lilo ka casserole i ʻoi aku ka nui. Ma hope o ka manawa i hāʻawi ʻia, hemo i ka pā mai ka umu, e kū ma ke ana wela no 10 mau minuke. Wehe i ka casserole mai ka mould (inā ʻaʻole wehe nā paia, a laila huki iā ia, e paʻa ana i ka pepa pepa) a hoʻokaʻawale pono i ka pepa i mea e hōʻino ʻole ai i ka pono o ka berena pita.

KaʻAnuʻu 16

Mea ʻono, casserole ʻai momona me ka moa a me nā mea kanu, mākaukau. E ʻokiʻoki i mau ʻāpana a lawelawe i ka wela. E hoʻonani me nā mea kanu hou a i ʻole nā lau lettuce. Nanea i kāu pāʻina!